»Einfach leben, einfach kochen!« — KNESEBECK
Der Minimalismus-Ratgeber für die Küche
Das Gute steckt im Einfachen - diese goldene Regel trifft nicht nur auf
einen minimalistischen Lebensstil zu, sie passt auch perfekt zum Thema
Kochen. Ausgehend von den Basics, die das Leben einfacher gestalten,
zeigt die Minimalismus-Expertin Lina Jachmann, was in der Küche wirklich
wichtig ist und worauf wir gut und gerne verzichten können, ohne dabei
geschmackliche Abstriche zu machen. Zudem besucht sie Gleichgesinnte und
lässt sich deren schlichte Küchenweisheiten zeigen und Lieblingsrezepte
verraten - einfach, lecker und mit Gelinggarantie.
Die nachhaltige Küche - gut für die Umwelt, gut für die Seele
Was für unsere Großeltern noch ganz normal war, gewinnt heute wieder
mehr und mehr an Relevanz: Regionalität, Saisonalität, ein schonender
Umgang mit Ressourcen und eine bewusst nachhaltige Lebensweise sind für
einen Großteil der Menschen nicht mehr wegzudenken. In diesem
Minimalismus-Guide verrät uns Lina Jachmann, wie nachhaltiges und
ressourcenschonendes Denken auch in der Küche seinen Platz findet. In
spannenden Homestorys teilen gewiefte Küchen-Minimalisten Tipps und
Tricks für die ideale Küchenausstattung sowie ihr Küchenwissen und ihre
Erfahrungen. Außerdem stellen sie ihre liebsten vegetarischen und
veganen Rezepte vor, die beweisen, dass man auch mit minimaler
Ausstattung maximalen Geschmack erzielen kann und auf nichts verzichten
muss.
Praxisbeispiele, Homestorys, Tipps und praktische Kitchen-Hacks
Neben den Rezepten und Homestorys erfährt man in diesem Ratgeber
außerdem, wie die perfekte minimalistische Kochausstattung aussieht und
bekommt interessantes Wissen zu Saisonalität, Regionalität und
Nachhaltigkeit in der Küche an die Hand. Auch ein Exkurs zum Thema
Selbstversorgung sowie Gemüseanbau im Garten und auf dem Balkon ist im
Buch enthalten. Zudem gibt es zahlreiche Tipps für das Gärtnern auf dem
Fensterbrett, den Anbau von Mikrogreens oder Infos zum Regrowing von
Gemüse. Für die ganz smarten Küchen-Minimalisten gibt es außerdem viele
Küchenhacks gegen Lebensmittelverschwendung zu entdecken.
So funktioniert Minimalismus in der Küche! Ein Ratgeber, der zeigt, dass Minimalismus nicht vor der Küchentür Halt machen muss!Hier kannst du ins Buch schauen...Nachhaltiger Minimalismus für deine Küche - Homestorys, Rezepte und praktische Tipps192 SeitenVeröffentlicht April 2023
Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbH
Fotos von Scarlett Werthgebunden