Ein Strudel - das ist nicht nur jene Variante mit Äpfeln und Rosinen,
die wir alle kennen und lieben. Natürlich kann er himmlisch süß und
flaumig daherkommen, genauso gut kann er sich aber auch als
pfiffig-pikanter Spinatstrudel mit Schafskäse oder als herzhafter
Fleischstrudel in einer kräftigen Rindsuppe präsentieren - und als
vieles mehr.
Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula kennen und können alle
Strudelgesichter: Ihre feinen Rezepte und Strudelgeschichten aus aller
Welt machen nicht nur Appetit aufs Essen und Genießen, sondern auch aufs
Füllen und Rollen. Weg mit den Vorbehalten: Jede und jeder kann
Strudel!