»Lutz Geißlers Almbackbuch« — EUGEN ULMER

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Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte an einem besonderen Ort treffen, um ihre Liebe zum Brot zu teilen? Sie erschaffen neue Rezepte - und neue Lebensgeschichten. Lutz Geißler beschreibt die eindrucksvolle Landschaft der Hohen Tauern und die jahrhundertealte Geschichte der Kalchkendlalm. Er kombiniert über 120 der besten Rezepte aus seinen Almbackkursen mit Geschichten darüber, wie gutes Brot Lebensläufe verändert und neue Ideen geboren hat. Ein Buch zum Backen, Träumen, Freuen und Genießen.

Hier kannst du ins Buch schauen...

Die besten Brotrezepte und -geschichten von der Kalchkendlalm
Aus Liebe zum Brot
464 Seiten
Veröffentlicht September 2020
Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag
380 Farbfotos, über 120 Rezepte
gebunden

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