»Easy Wins« — MOSAIK

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Das neue Kochbuch der »Queen of the Greens«

In »Easy Wins« verrät Anna Jones ihre 12 Lieblingszutaten - von Zitronen über Olivenöl, zu Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten -, um einen raffinierten Dreh in die Gemüseküche zu bringen. Für ihre kulinarischen »Geheimwaffen« hat sie 125 brandneue Rezepte kreiert, jedes davon leicht nachzukochen und voller Geschmack , wie zum Beispiel:

- Tomaten-Zitronen-Dhal aus dem Ofen

- Blumenkohl-Caponata

- Udonnudeln mit Sesamtofu und Chili-Reisessig-Dressing

- Apfel-Galette mit Tahini-Mandel-Creme

Machen Sie sich mit Anna Jones auf Geschmacksreise und entdecken Sie ganz neue Facetten der vegetarischen und veganen Küche!
Ausstattung: 4-farbig, ca. 145 Farbfotos, Lesebändchen

Hier kannst du ins Buch schauen...

12 Zutaten für die raffinierte Gemüseküche - 125 vegetarische und vegane Rezepte
4-farbig, ca. 145 Farbfotos, Lesebändchen
360 Seiten
Veröffentlicht 25. September 2024
Verlag/Hersteller Mosaik Verlag
Übersetzt von Helmut Ertl
gebunden

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