Das allererste Bier der Welt entstand wahrscheinlich vor rund 10.000
Jahren als Zufallsprodukt in Mesopotamien. Inzwischen ist es ein
Kulturgut, das wir nicht missen wollen und mit diesem Buch endlich
richtig würdigen. 20 Kreativbrauereien aus Deutschland, Österreich sowie
der Schweiz öffnen ihre Türen und Braukessel, um uns in die besondere
Welt des Lieblingsgetränks einzuladen. Packende Geschichten von Gründern
und Brauern, wertvolle Tipps, exklusive Fotos und Originalrezepte
machen "Bier Unser" zu einem informativen Gesamtwerk. Wissenswertes und
Kurioses rund ums Thema Bier sowie exklusive Interviews aus der Szene
informieren auch über aktuelle Trends sowie Neuheiten und verbinden das
Bier mit Handwerk, Emotion und Tradition. Anleitungen zum Selberbrauen
sowie Tipps und Tricks für die nächste Verkostung zu Hause fehlen in
diesem Werk natürlich auch nicht.