»DIE GANZE PFLANZE« — CHRISTIAN

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»DIE GANZE PFLANZE« — CHRISTIAN
In diesem Kochbuch steht das Gemüse im Mittelpunkt von der Wurzel bis zum Blätterwerk. Viel zu viele Lebensmittel werden jährlich weggeworfen. Mit diesem Kochbuch stellen Sie sich gegen Food Waste, denn mit diesen Rezepten lernen Sie, wie Sie alle Teile vom Obst und Gemüse verwenden können. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Pesto aus Blumenkohlblättern oder selbst gemachten Kürbiskernöl? Starten Sie gleich und tun Sie Gutes!


60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk und Stiel. Regional. Saisonal. Nachhaltig.
189 Seiten
Veröffentlicht Mai 2020
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH
Autor Susann Kreihe
Fotos von Silvija Skele
gebunden

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