Das Gute liegt so nah! Die beiden Weltenbummler und Bestsellerautoren
Cozy & Jo verwirklichen ihren Lebenstraum: am Meer zu arbeiten und
zu leben. An der Nordseeküste eröffnen sie ihr Restaurant am Meer. Der
Weg dorthin gestaltet sich alles andere als geradlinig, denn was mit
improvisierten Caterings aus der WG-Küche beginnt, wird über die Jahre
zu einem kulinarischen Wirbelsturm, der die zwei Freunde erst durch
Küchen auf der ganzen Welt wirbelt, bis sie schließlich in St.
Peter-Ording ihr Zuhause finden. Hier entwickeln Cozy & Jo aus den
unterwegs gesammelten Erfahrungen und Geschmäckern einzigartige
Gerichte, die man unbedingt probieren muss! Das Besondere dabei: Es
werden hauptsächlich heimische Zutaten verwendet, während die Ideen und
Aromen von ihren Reisen nach Beirut & Tel Aviv, Marokko &
Portugal, Mexiko & Peru, Südkorea & Japan kommen. Einfach
nachzukochen und mit der Salt & Silver-Geschmacksgarantie! Zwei Freunde reisen um die Welt, um Kochen zu lernen. Zehn Jahre später eröffnen sie ein Restaurant am Meer. Das Abenteuer von Cozy & Jo, erzählt in 70 Rezepten264 SeitenVeröffentlicht 18. März 2024
Verlag/Hersteller Brandstätter Verlaggebunden
Die Geschichte des Fahrrads in 8 bezaubernden Pop-ups
Sowohl erfahrene Radsportlerinnen als auch Fahrradanfänger können in
diesem Buch viel entdecken. Acht aufwändig gestaltete Pop-ups zeigen
Szenen aus der Geschichte des Fahrrads - von der Draisine, die nur aus
zwei Rädern und einer Stange bestand, über das Hochrad bis hin zum
modernen Mountainbike. Spannende Fakten über die Tour de France, die
Erfindung des Tandems und Fixies machen Lust, sich selbst aufs Fahrrad
zu schwingen. Dieses Buch ist ein Must-Have für Fahrradfans jeden
Alters.
Dieses Buch wird klimaschonend produziert.
Ausstattung: 8 Pop-up-Seiten Pop-up-Buch; mit Draisine, Velociped, Hochrad, Tandem, Quintuplet, Rennrad, Mountainbike und Fixie18 SeitenVeröffentlicht 13. März 2024
Verlag/Hersteller Prestel Verlag
Übersetzt von Katharina Knüppelgebunden
Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes,
ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt
und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte an einem
besonderen Ort treffen, um ihre Liebe zum Brot zu teilen? Sie
erschaffen neue Rezepte - und neue Lebensgeschichten. Lutz Geißler
beschreibt die eindrucksvolle Landschaft der Hohen Tauern und die
jahrhundertealte Geschichte der Kalchkendlalm. Er kombiniert über 120
der besten Rezepte aus seinen Almbackkursen mit Geschichten darüber, wie
gutes Brot Lebensläufe verändert und neue Ideen geboren hat. Ein Buch
zum Backen, Träumen, Freuen und Genießen. Hier kannst du ins Buch schauen...Die besten Brotrezepte und -geschichten von der KalchkendlalmAus Liebe zum Brot 464 SeitenVeröffentlicht September 2020
Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag380 Farbfotos, über 120 Rezeptegebunden
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! In seinem neuesten
Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz
Geißler einfache Grundteige mit wenig Hefe und langer Teigführung für
gelingsichere Stollen, Zöpfe, Brioche, Panettone ... Der fundierte
Grundlagenteil lässt keine Fragen offen. Dresdner Stollen, Nusszopf,
Buchteln, Früchtebrot oder Mainzer Neujahrsbopp? Ob regional,
traditionell oder modern interpretiert: In rund 50 Rezepten finden alle
Hobbybäcker und Profis ihr süßes Lieblingsbrot - Schritt für Schritt
erklärt und mit brillanten Rezeptfotos sowie vielen praktischen
Stepfotos von Food-Fotograf Oliver Brachat.
"Süße Brote backen - einfach perfekt" hat beim Deutschen Kochbuchpreis 2022 den 1. Platz in der Kategorie "Brot" gewonnen. Hier kannst du ins Buch schauen...Spiegel-Bestseller-AutorVon Brioche über Hefezopf bis StollenMit über 50 Rezepten und vielen Stepfotos544 SeitenVeröffentlicht September 2022 Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag500 Farbfotos, 2 farbige Zeichnungengebunden
Die Schriftstellerin Alexa Hennig von Lange kocht vegan und gesund. Wenn
sie zu Hause an ihrem Schreibtisch sitzt, lässt sie die Figuren ihrer
Romane gern mal allein - und kocht für sich und ihre Familie. Während
sie Gemüse putzt, Hirse aufsetzt und Kräuter hackt, bekommen ihre
Geschichten Raum, sich weiterzuentwickeln. Zurück am Computer ist sie
angefüllt mit dem, was in ihrem Roman als Nächstes passieren soll.
Nach fast dreißig Jahren des Diäthaltens hat die Autorin wieder Freude
daran gefunden, nicht nur für andere zu kochen, sondern auch selbst zu
genießen. Der Schlüssel war die vegane Ernährung. Sie griff nach den
alten Rezepten ihrer Mutter, interpretierte sie neu und kochte sich
zurück in ihre Kindheit - in die Zeit, in der sie sich in ihrem Körper
noch wohlgefühlt hatte. Mit ihrem veganen Kochbuch möchte sie eine
Rückbesinnung schaffen auf das, was früher selbstverständlich war:
regionale Produkte wertschätzen, sie saisonal verwenden und Essen als
etwas Schönes und Heilendes verstehen. Sie stellt eine moderne vegane
Heimatküche vor, die super schmeckt, für die ganze Familie taugt und das
Klima schont. Wie ich zurück zum Genuss fand80 farbige Abbildungen, Gebunden mit farbigem Vorsatz und zwei Lesebändchen192 SeitenVeröffentlicht Februar 2024
Verlag/Hersteller DuMont Buchverlag GmbHgebunden
Einfach, leicht nachzukochen, mit frischen saisonalen Zutaten, und
doch immer mit dem gewissen Etwas - das sind die Rezepte der Kochkolumne
»Wochenmarkt« im ZEITmagazin. Im Frühling serviert Elisabeth Raether
einen frischen Salat mit Kräutern, Ei und Haselnüssen, im Sommer
Parmigiana di zucchine, der Herbst bringt einen überraschend simplen
Apfelkuchen aus der Pfanne, und im Winter verleiht ein Blauschimmel-Dip
der Süßkartoffel den besonderen Dreh.
Unprätentiös und unterhaltsam erklärt die Autorin, wieso man unbedingt
einmal Eier in einem Linseneintopf pochieren sollte, warum an kalten
Tagen ein Fenchelauflauf mit Sahne und Käse etwas Tröstendes hat und
dass es völlig in Ordnung ist, sich auch mal einen ganzen Tag lang von
Schokoladenkuchen zu ernähren. Der ideale Begleiter für alle Freunde des
gehobenen Geschmacks. Hier kannst du ins Buch schauen...Kochen und genießen mit Rezepten aus dem ZEITmagazinRezepte mit saisonalem Gemüse und ObstKochbuch für alle Jahreszeiten: Frühling, Sommer, Herbst und Winter224 SeitenVeröffentlicht September 2021
Verlag/Hersteller riva Verlag4-farbig.
Echt koreanisch kochen
Authentisch, einfach und köstlich! Die Foodbloggerin Jina Jung zeigt
in diesem Kochbuch, wie schnell und unkompliziert sich koreanische
Gerichte in der eigenen Küche zubereiten lassen. Ob Bibimbap, Bulgogi
oder Tteokbokki: Hier finden sich 100 authentische Rezepte, die ganz
leicht nachzukochen sind. Das Buch erklärt die wichtigsten Grundzutaten
und Techniken und zeigt in bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen,
wie leicht koreanische Köstlichkeiten gelingen. Und das Beste: Die
Zutaten für alle Rezepte findet man problemlos im Supermarkt oder im
Asialaden. So einfach geht koreanisch kochen zu Hause!
Koreanische Küche für jeden Tag
- 100 Alltagsgerichte, die sich ganz easy in der eigenen Küche zubereiten lassen.
- Traditionelle und moderne Rezepte: Die Autorin und Foodbloggerin
Jina Jung aus Seoul bloggt auf Instagram und YouTube unter "JAY's
KFOOD".
- Einfach und verständlich: Mit Grundtechniken, bebilderten
Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Wissenswertem über Produkte wie
Algen, Tofu und mehr.
- Alle Rezepte lassen sich mit wenigen Zutaten aus dem Supermarkt oder dem Asialaden nachkochen.
Auf nach Korea!
Ob Bratreis mit Kimchi, Tteok-Spieße, Koreanisches Barbecue,
Fischküchlein oder Dalgona-Kekse - Fans von koreanischem Essen kommen
hier voll auf ihre Kosten. Das Kochbuch für alle Foodies, die ihre
Lieblingsgerichte aus dem koreanischen Restaurant in Handumdrehen
nachkochen möchten.
Der perfekte Einstieg in die koreanische Küche: 100 authentische Gerichte, die sich ganz leicht nachkochen lassen! 100 Rezepte für Bibimbap, Kimchi & Co.220 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag
Übersetzt von Wiebke KrabbeÜber 140 Fotosgebunden
Pflanzen schneiden: gewusst wie!
Unterstützen Sie Ihre Pflanzen bei der Entfaltung ihrer vollen Pracht!
Mit detaillierten Anleitungen zeigt Ihnen dieses Gartenbuch, wie Sie
über 200 Zierpflanzen und Obstgehölzen durch den richtigen Schnitt zu
mehr Schönheit, Gesundheit und Wachstum verhelfen: von Aprikose über
Efeu bis zu Zitrusfrüchten. Ausführliche Pflanzenporträts bieten alle
wichtigen Informationen: ob zu Idealform, genauen Schnittstellen, Wuchs,
Winterhärte, Höhe und Breite.
Der ultimative Gartenratgeber für den perfekten Pflanzenschnitt
Der Griff zur Gartenschere lohnt sich! Denn so bleiben Ihre Pflanzen
langfristig gesund und der Wuchs, der Ertrag sowie die Blütenbildung
verbessern sich. Dieses Handbuch gibt Ihnen alle Grundlagen an die Hand,
um die Pflanzen richtig zu schneiden und Ihre Gartengewächse optimal in
Form zu bringen.
- Kompakte Anleitungen zum Schneiden der Pflanzen: Ob Oliven,
Johannisbeeren oder Kirschen - Schnitt für Schnitt lernen Sie 195
Zierpflanzen und 19 Obstgehölze kennen.
- Doppelseitige Porträts enthalten alle wichtigen Infos zu jeder
Pflanze: mit anschaulicher Schnittanleitung, Fotos, Illustrationen,
Idealform und genauen Schnittstellen. Optimal zum Nachschlagen während
der Gartenarbeit!
- Fachmännische Tipps für die Gartenpraxis: Wann und warum soll man
Pflanzen schneiden? Welche Schnittformen gibt es? Welche Schnitttechnik
ist die Richtige?
Das ABC des Pflanzenschnitts kompakt zusammengefasst! Ein essenzielles
Handbuch für alle Gartenbesitzer*innen, denen die Gesundheit und
Schönheit ihrer Pflanzen am Herzen liegen.Hier kannst du ins Buch schauen...Genaue Anleitungen für mehr als 200 PflanzenÜber 400 farbige Fotos und Illustrationen480 SeitenVeröffentlicht November 2021
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag
Übersetzt von Reinhard Ferstlkartoniert
Samen in die Erde, gießen und los! Das erste eigene Radieschen frisch
aus dem Hochbeet ernten. Nichts schmeckt besser! Entdecken Sie
inspirierende Hochbeet-Projekte für die gesamte Familie. Von den
Hochbeet-Basics über Aussaat und Ernte bis hin zur Pflege bleiben für
Groß und Klein keine Fragen offen. Praktische Hochbeet-Bauanleitungen
werden mit Porträts von besonders robusten und pflegeleichten Pflanzen
ergänzt. Kinderleichte Anbaupläne für Themenbeete machen Freude beim
Pflanzen und Gestalten. Die Ernte steht dann auch bei kleinen
"Gemüseverweigerern" ganz hoch im Kurs. Leicht umzusetzende DIY-Projekte
und spannende Wissenseinschübe begeistern Entdecker jeden Alters!
Hier kannst du ins Buch schauen...Geniale Projekte, coole Pflanzen und leckere Ernte für Groß und KleinVon den Hochbeet-Profis128 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag102 Farbfotos, 20 farbige Zeichnungen, 9 Tabellengebunden
"Vegan Cooking for Everyone" ist das perfekte Grundlagenbuch zum veganen
Kochen. Die irischen Zwillinge Stephen und David Flynn präsentieren in
ihrem umfangreichen Kochbuch durch ein ausgeklügeltes Tabellen-System zu
jedem Rezept zwei bis fünf Variationen, die nach denselben
Zubereitungsanweisungen wie das Basis-Gericht funktionieren. Durch
dieses System bietet das Buch nicht nur mehr als 200 vegane Rezepte,
sondern regt die Leser dazu an, eigenständig und ohne exakte Anleitung
köstliche Kreationen selbst zu erfinden und zuzubereiten. "Vegan Cooking
for Everyone" ist nicht allein ein veganes Kochbuch voller Inspiration,
sondern auch eine Anleitung für das Kochen als solches.
Mit über 200 Rezeptvarianten360 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller ZS Verlag
Übersetzt von Brigitte Rüßmann, Wolfgang Beucheltgebunden
Ein persisches Sprichwort sagt: "Berg und Berg kommen nicht zusammen,
aber Mensch und Mensch." - Layali und ihre Kolleg*innen aus dem Berliner
Restaurant "Kreuzberger Himmel", das von Geflüchteten betrieben wird,
bringen Menschen zusammen. Die besten Gerichte aus Layalis Küche haben
in dieses außergewöhnlich persönliche orientalische Kochbuch gefunden,
das die Integrationsprojekte der Be an Angel e.V. unterstützt.
Die Rezepte und Texte erzählen Geschichten - von "fremden" Kulturen,
von Familie, orientalischer Gastfreundschaft und Begegnungen zwischen
Gästen und Gastgebern. Dort, wo man zusammen isst, Rezepte und
Geschichten austauscht, entsteht ein Gefühl von zu Hause: Es ist da, wo
Menschen zusammenfinden, wo das Fremde zum Vertrauten wird.
Die Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts sind authentisch
und dabei einfach nachzukochen, viele Rezepte sind vegetarisch und
vegan. Besondere Zutaten und Gewürze werden erklärt und sind
unkompliziert erhältlich. Atmosphärische Bilder und Texte bieten
persönliche Einblicke in die orientalische Kultur und in Layalis Küche.
Layalis Rezepte verführen mit exotischen Aromen zum Probieren - und
laden ein zum Bleiben! Orientalische Rezepte und Geschichten aus dem Restaurant Kreuzberger Himmel197 SeitenVeröffentlicht Oktober 2022
Verlag/Hersteller ZS Verlag140 Abbildungengebunden
Wunderschöner Foto-Streifzug durch ein Gartenparadies mit persönlichen Einblicken in die Welt des naturnahen Gärtnerns
Die Sehnsucht nach einem bewussteren Lebensstil näher an der Natur
führte Susann und Yannic, die kreativen Köpfe hinter dem prämierten Blog
»Krautkopf«, raus aus Berlin und in ein kleines Dorf in Mecklenburg.
Dort kauften sie ein Siedlerhaus mit großem Grundstück und legten einen
Küchengarten an, um sich mit frischem Obst und Gemüse zu versorgen. Mit
viel Liebe zum Detail gestalteten sie weitere Gartenbereiche wie eine
Blühwiese, eine Obstwiese mit alten Sorten sowie farbenfrohe
Staudenbeete. In diesem Buch präsentieren Susann und Yannic ihr grünes
Paradies in stimmungsvollen Fotos aus allen Jahreszeiten, die die
besondere Atmosphäre des Gartens zeigen. Und sie erzählen von ihrer
persönlichen Art zu gärtnern, ihren über die Jahre entwickelten
Methoden, ihren Erfolgen und Herausforderungen auf dem Weg zu einem
artenreichen Naturgarten. Neben praktischem Wissen über
Selbstversorgung, Mischkultur, Anzucht, Pflege, Bodenleben und vieles
mehr sowie einer umfangreichen Pflanzenliste der Sorten im Garten
vermitteln sie dabei auch ihre Vision von einem nachhaltigen und
harmonischen Lebensraum für Pflanzen, Tiere und Menschen. Eine
Inspirationsquelle für alle, die sich nach einem naturnahen Leben
sehnen, ein Aufruf zur Erhaltung der biologischen Vielfalt und eine
Hommage an die Magie eines mit Liebe und Achtsamkeit gestalteten
Gartens. Hier kannst du ins Buch schauen...Vom naturnahen und artenreichen Gärtnern. Ein GartenporträtDas neue Buch zum prämierten Blog Krautkopf240 SeitenVeröffentlicht Februar 2024
Verlag/Hersteller Prestel Verlaggebunden
"Der Kosmos-Naturführer für die ganze Familie" ist mehr als ein bloßes
Bestimmungsbuch! Er vereint Wissen und faszinierende Facts über die
heimische Tier- und Pflanzenwelt mit spannenden Activity-Ideen für die
ganze Familie. Kurzweilig und leicht verständlich wird die bewährte
Kosmos-Kompetenz der Artporträts verschiedener Artengruppen durch einen
DIY-Teil mit unzähligen Anregungen ergänzt. Dieser lädt mit vielen Ideen
nicht nur zu großen oder kleinen Entdeckungstouren im heimischen Garten
oder auf dem Feld um die Ecke ein, sondern macht mit einfachen Rezepten
sowie Bastel- und Beobachtungstipps Lust zum Selbsterkunden. So wird
der nächste Kurztrip in die Natur zum unvergesslichen Erlebnisausflug
für die ganze Familie! Wow-Wissen: 300 Tiere & Pflanzen, Nature-Activities: gemeinsam die Natur erleben mit 50 Mitmachideen. Erlebt die Natur. Erkennt die Pflanzen. Entdeckt die Tierwelt. 352 SeitenVeröffentlicht 19. Februar 2024
Verlag/Hersteller Franckh-Kosmoskartoniert
Jeder Garten-Fan braucht dieses wunderbare Garten-Buch - auch ideal als
Geschenk Gerade Gartenneulingen kommt Gärtnern oft vor wie höhere
Wissenschaft, gibt es doch scheinbar unheimlich viele Dinge zu beachten
und unendliche viele Möglichkeiten: Soll ich die Rose über dem dritten
oder dem fünften Auge schneiden? Brauche ich einen Kompost? Und vor
allem: Wie finde ich die Pflanzen, die mir nicht nur gefallen, sondern
die sich auch in meinem Garten wohlfühlen? Alles gar nicht so
kompliziert, meint Horst Mager, wenn man nicht gegen, sondern mit dem
Garten gärtnert: dessen Gegebenheiten akzeptiert, standortgetreue
Pflanzen setzt, eingreift, wo es wirklich nötig ist, den Garten
ansonsten aber auch einfach in Ruhe lässt. Denn nur so wird ein Garten
»sommerfest« und steht auch längere Hitzeperioden durch. Der
leidenschaftliche Gärtner und Gartenexperte Horst Mager zeigt, wie man
entspannt und doch aufmerksam und zugewandt einen naturnahen,
nachhaltigen Garten anlegt und ohne allzu großen Aufwand pflegt -
klimafest, lebendig und wunderschön. . Bekannt aus der rbb Gartenzeit
und von Instagram
. Mit zahlreichen großformatigen Farbfotografien
. Expertenwissen für das naturnahe und nachhaltige Gärtnern Hier kannst du ins Buch schauen...Ein Garten-Buch mit zahlreichen Tipps, Tricks und Pflanzenempfehlungen254 SeitenVeröffentlicht Februar 2024
Verlag/Hersteller Insel Verlag GmbH Fotos von Simone HawlischMit ca. 60 Fotografiengebunden
Entdecken Sie blühende Gärten, romantisch überwucherte Cottages,
stattliche Anwesen und ländliche Refugien von achtundzwanzig bedeutenden
Schriftstellern - von Louisa May Alcotts Orchard House in dem sie
Little Women schrieb, über Agatha Christies Landsitz Greenway und
Hermann Hesses Haus in Gaienhofen bis zu Émile Zolas Villa in Médan.
Gärten haben im Leben vieler Literaten eine bedeutende Rolle gespielt,
hier unternahmen sie ausgedehnte Spaziergänge, schöpften neue Kraft und
ließen sich von der Natur inspirieren. Hier kannst du ins Buch schauen...240 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller Gerstenberg Verlag
Übersetzt von Anke Albrecht Fotos von Richard Hansondurchgehend farbigdurchgehend farbig.gebunden
Frühling, Sommer, Sonne - allein daran zu denken weckt in uns die die
Sehnsucht nach Wärme und Licht, baden im Fluss, blühenden Blumen und
Sommerpicknicks. Wie es um uns herum summt und der Wind durch die
Leinentischdecke weht; wie wir barfuß über den Kiesweg gehen, reife
Kirschen direkt vom Baum essen oder mit einer frisch geernteten Zucchini
eine leckere Gemüsepizza zubereiten. Elena Klink erzählt in ihrem Buch
von hellen Frühlings- und warmen Sommertagen, von Osterbrunch und
Sommerpicknicks. Leichte, saisonale Rezepte und wunderschöne
Stimmungsfotos machen Lust, die sonnigen Tage in vollen Zügen zu
genießen. Leichte vegetarische Rezepte für drinnen & draußenmit zahlreichen Fotos200 SeitenVeröffentlicht Februar 2024
Verlag/Hersteller Thorbecke Jan Verlaggebunden
Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt.
'Gärtnern? Ja, wäre schön, aber ich hab halt keinen Garten ...'
Wetten, dass du eben doch einen hast und ihn wahrscheinlich sogar von
dort sehen kannst, wo du gerade sitzt, stehst oder liegst? Bühne frei
für den kleinsten Garten der Welt, auch bekannt als: Fensterbrett. Egal,
ob innen- oder außenliegend, sonnig oder (halb)schattig, schmal oder
breit und egal, ob du viel Zeit hast oder wenig - such dir die passenden
Pflanzen für deinen Standort aus und los geht's. Equipment ohne Ende?
Brauchst du nicht, denn schon mit ein paar Pflanztöpfen, etwas Erde und
Saatgut bist du startklar. Erbsen, Aubergine, Basilikum, Melonenbirne
oder doch lieber Salat: let it grow!
Ich bin dann mal im Garten: Von Lieblingsplätzen, Pflanzen-BFFs und Müll, der keiner ist
Standort? Check. Ausstattung? Check. Motivation? Check! Wenn du von
deinem Fensterbrett mehr ernten willst als gelegentlich ein paar Zweige
Rosmarin oder eine Handvoll Basilikumblätter, dann lautet die Devise:
viel hilft viel. Tatsächlich kommen nämlich diverse Pflanzen richtig gut
miteinander aus und können einfach in denselben Topf gesetzt werden.
Platz sparen und trotzdem eine bunte Mischung auf dem Fensterbrett
versammelt haben? Check. Im Buch findest du Vorschläge, welche
Pflanzen-WGs gut funktionieren (und welche nicht). Übrigens: Für manche
grünen Mitbewohnerinnen musst du nicht mal Saatgut besorgen oder Dünger
kaufen - denn beides liegt vielleicht schon in deiner Küche parat. So
wird zum Beispiel aus dem Salatstrunk mit ein bisschen Geduld ganz
einfach ein neues, knackiges Exemplar. Oder aus den Bananenschalen vom
Frühstück ein Bio-Dünger für dein Gießwasser ... und aus deinen Indoor-
oder Outdoor-Fensterbrettern ganz schnell ein Mini-Garten.
Gib mir mehr ... Grün in der Stadt - all year long
Wenn es wieder früher dunkel wird, sich die Sonnenkinder wie Aubergine
oder Paprika endgültig verabschieden und es für deine Outdoor-Pflanzen
'husch, husch, nach drinnen' heißt ... dann ist das längst kein Grund,
deinen Fensterbrettgarten in den Winterschlaf zu schicken. Denn jetzt
gilt: Bühne frei für ... Wintergemüse! Und zwar ganz ohne dicke Jacke,
kalte Füße, Kapuze oder die Sorge, dass es deinen grünen Babys zu frisch
werden könnte. Denn während draußen der Nieselregen an der
Fensterscheibe herunterläuft, gärtnerst du drinnen gemütlich vor dich
hin. Und kochst dir nach getaner Arbeit aus deiner hauseigenen Minze
einen Tee oder snackst selbstgemachte Grünkohlchips. Baby, it's cold
outside - na und?
Suche Aquarium, biete Aubergine: Öfter mal was Neues
Dein Fensterbrettgarten wächst und gedeiht fröhlich vor sich hin, du
bist Profi im Düngen, Pflanzenhegen und -pflegen und könntest deine
Tomaten im Schlaf ausgeizen? Dann hast du vielleicht Lust, in deinem
Mini-Dschungel mal was ganz Neues auszuprobieren - zum Beispiel
Aquaponic, aka die Mischung aus Pflanzen und Fischhaltung. Du hast
keinen Platz für ein Aquarium? Auch kein Problem, dann lass deine
Pflanzen einfach mal abhängen: Stichwort Vertical Gardening. Eine
Pflanzenampel hat schließlich so ziemlich überall Platz - und sieht
immer richtig gut aus.
Jedenfalls spielt es keine Rolle, ob du dich mit Klassikern wie
Topfkräutern erst mal ans Gärtnern auf dem Fensterbrett herantastest
oder gleich All-in gehen willst: In über 30 Porträts für Indoor- und
Outdoor-Pflanzen findest du garantiert die richtigen Kandidatinnen für
deine große Garten-Karriere. Denn: Der kleinste Garten ist ein Topf.
- Kein Garten? Kein Problem: Auf dem Fensterbrett wächst nur Basilikum
und Minze? Von wegen: Auch in einer kleinen (Groß-)Stadtwohnung kannst
du gärtnern - und ernten -, was das Zeug hält. Deike Haßler zeigt dir,
wie du deine Fensterbretter in Ernteflächen verwandelst und Blaubeeren,
Melonenbirne, Kohlrabi, Aubergine, Dill, Thymian und Co. zu dir nach
Hause holst.
- Eins für alle und für alle eins: Zu viel Sonne auf dem Fensterbrett,
zu oft auf Reisen, zu wenig Platz fürs Equipment? Geht nicht, gibt's
nicht! Im Buch erfährst du, wie du einen gründlichen Lagecheck machst -
und damit ganz genau einschätzen kannst, welche Pflanzen am besten auf
dein(e) Fensterbrett(er) passen. Dank der übersichtlichen Aufteilung für
drinnen und draußen, Sommer und Winter, pflegeleicht und anspruchsvoll
etc. findest du dann zu jeder Pflanze auch gleich alle Informationen,
die du zum Loslegen brauchst.
- Bereit für den nächsten Schritt? Wenn du dann schon ein paar
Pflanztöpfe auf dem Fensterbrett stehen hast - wie wär's mit dem einen
oder anderen Experiment, z. B. Aquaponic, Speisepilzen von zu Hause oder
Vertical Gardening? Starte in dein Minigarten-Abenteuer, egal ob du
Anfänger*in bist oder deine Fensterbretter auf das nächste Level heben
willst. Hier kannst du ins Buch schauen...Wie du jeden Platz mit Lieblingsgemüse, Obst, Kräutern und Blumen bepflanzen und das ganze Jahr frisch ernten kannst - egal, wie du wohnst144 SeitenVeröffentlicht Februar 2024
Verlag/Hersteller Edition Loewenzahngebunden
'Spuren suchen kann ja jeder. Auf das Finden kommt es an.'
Elos von Bergen ist der berühmteste Spurenfinder der Verlorenen
Provinzen. Mit Hilfe seiner Kinder Ada und Naru hat er noch fast jeden
Fall gelöst. Leider wissen die vorlauten Zwillinge nie, wann es für sie
zu gefährlich wird. Nach einem beinahe tödlichen Konflikt mit einem
Nachtmagier beschließt Elos, sich zur Ruhe zu setzen - und zieht mit den
Kindern in ein verschlafenes Dorf namens Friedhofen. Doch dann
geschieht ausgerechnet dort ein rätselhafter Mord, der die drei in den
verzwicktesten und gefährlichsten Fall ihres Lebens verwickelt.
Eine überraschende Fantasy-Krimi-Komödie in einer magischen Welt. Roman | Die neue Fantasy-Krimi-Komödie vom Autor von QualityLand und Die Känguru-Chroniken327 SeitenVeröffentlicht November 2023
Verlag/Hersteller Ullstein Verlag GmbHgebunden
Julia Knörnschild ist zweifache Mutter, erfolgreiche Unternehmerin,
Influencerin und Autorin. Im Sommer 2022 sind ihre Kinder noch sehr
klein, als sie mit einer Erschöpfungsdepression in eine Tagesklinik
geht. Nichts geht mehr. Es folgt die Diagnose Burnout, ADHS und
Angststörung. Und die Erkenntnis: So kann es nicht weitergehen.
Berührend und bei aller Tragik doch lustig klärt Julia Knörnschild in
ihrem zweiten Buch über psychische Krankheiten auf. Sie gibt Einblicke
in ihre Therapiestunden, in Gruppensitzungen und ihren Alltag als
Mutter, die gerade nicht »funktioniert«. Selten wurde so persönlich über
psychische Krankheiten und mentale Gesundheit gesprochen, wohl noch nie
im Zusammenhang mit Mutterschaft. Ein absolutes Tabu, das es endlich zu
brechen gilt, damit Mütter aller Orten endlich die Sichtbarkeit
bekommen, die sie verdienen. Wie ich mir Elternsein nicht vorgestellt habe: Mit Burnout in der Tagesklinik227 SeitenVeröffentlicht 8. Februar 2024
Verlag/Hersteller Kiepenheuer & Witsch GmbHkartoniert
Wecke in drei Sekunden mit deiner Mappe das Interesse deiner Kund*innen!
Durch professionelle Präsentation und Positionierung zur guten Mappe
Digital oder analog: Was passt wozu und zu mir?
Meine kreative Identität: Traumkund*innen finden und halten
Zahlreiche Hilfestellungen durch Übungen, Anleitungen und Beispiele
Du möchtest in der Kreativbranche wirtschaftlich erfolgreich sein und
dich gleichzeitig erfüllt fühlen von deiner Arbeit? Die Designerin,
Illustratorin und Dozentin Franziska Walther zeigt dir einen Weg, dich
als kreative*r Unternehmer*in nachhaltig aufzustellen, um dir
finanzielle Freiheit und Selbstbestimmung zu schaffen und dein kreatives
Potenzial voll auszuschöpfen. Der Weg zur guten Mappe beginnt hier.
Dieses Buch ist:
eine Unterstützung für Kreative, die ins Berufsleben starten, und für
etablierte Designer*innen und Illustrator*innen, die sich neu aufstellen
wollen
ein Handbuch zur Portfoliogestaltung, analog und digital, mit zahlreichen Übungen, Anleitungen und Beispielen
ein Einblick in die Portfolios von 27 Kreativen
ein Leitfaden zur passgenauen Positionierung deiner Kreativleistungen
eine Einführung in die wirksame und zielgerichtete Akquise
eine Ermutigung, deinen Träumen und Visionen Raum zu geben
eine Wegbeschreibung, wie du wirtschaftlichen Erfolg und künstlerische Verwirklichung vereinstDein Weg zu einem überzeugenden Portfolio und kreativer Selbstbestimmung240 SeitenVeröffentlicht Juli 2021
Verlag/Hersteller Dpunkt.Verlag GmbHkomplett in Farbegebunden
Mit 12 Jahren hat Carlo Cao das erste Mal den Kochlöffel geschwungen -
und darin sein Glück gefunden: »Kochen ist mein Leben!« Heute ist er ein
veganer Koch, der mit Liebe und Leidenschaft am Herd steht. Inspiriert
von der italienischen Küche, hat Carlo Cao eine vollmundige
Pflanzenküche voller Genuss und Geschmack entwickelt. Hier präsentiert
Carlo Cao seine über die Jahre verfeinerten Lieblingsrezepte, einige
einfach, andere aufwendiger. Aufgetischt werden beispielsweise ein
Grapefruitsalat mit Haselnuss-Balsamico-Dressing, eine
Linsen-Walnuss-Bolognese mit Rosmarin-Béchamel oder Hirse-Pfannkuchen
mit Kräutern und Erbsen. Oder ein fantastischer Zitronenkuchen mit Mohn.
Dieses vegane Kochbuch bietet eine Fülle an Rezepten für Pfanne, Topf,
Fritteuse und Ofen, an Kreationen für den Frühstücks- und Brunchtisch
sowie das Salat- und Dessertbüffet. Eine pflanzenbasierte Küche, die aus
dem Vollen schöpft. Hier kannst du ins Buch schauen...175 farbige Fotos264 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller AT Verlag Fotos von Carlo Caogebunden
Ein Buch für alle, die asiatisches Essen lieben!
Süß, sauer, salzig oder scharf? Auf jeden Fall voller Umami, ein Fest
für die Sinne und unglaublich vielfältig: Das ist Filip Poons asiatische
Küche! Der schwedische Koch mit chinesischen Wurzeln hat in seinem Buch
die besten Rezepte aus China, Japan, Korea, Vietnam und Thailand
gesammelt, damit asiatische Lieblingsgerichte endlich auch zu Hause ganz
einfach gelingen. Er erklärt die wichtigsten Zutaten und verrät Schritt
für Schritt, wie Teigtaschen gefaltet werden, was MNG bedeutet und wie
der perfekte Reis in einem normalen Topf gelingt.
Entdecke 65 neue Lieblingsrezepte wie Bánh mì, Gyoza, Pekingente, Pho,
Ramen, Onigiri, Sushi, Bibimbap, Frühlingsrollen und viele mehr.
Hol dir die authentische asiatische Küche nach Hause! Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan200 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller Coppenrath F
Übersetzt von Melanie Schirdewahn Fotos von Matilda Lindeblad4-fbggebunden
Frisch geerntet - das ganze Jahr!
Vom Frühjahr bis zum Winter: Saftiges Obst, leckeres Gemüse und
gesunde Kräuter saisonal und auf kleinem Raum anbauen und ernten!
Gartenbloggerin Rekha Mistry stellt in diesem praktischen Gartenbuch die
40 besten und unkompliziertesten Obst-, Gemüse- und Kräuterpflanzen
vor. Zu jeder Pflanze findet man fundierte Informationen zu Aussaat,
Pflanzung, Ernte und Pflege sowie Tipps zur Verwendung in der Küche. Der
perfekte Einstieg in den Küchengarten!
So klappt es mit dem Küchengarten
- Das perfekte Buch für einen leichten Einstieg ins Gärtnern und alle, die saisonale Produkte bevorzugen.
- Unkompliziert und ertragreich: die 40 besten Pflanzen für den Eigenanbau im Porträt
- Saisonal und gesund: gärtnern und genießen mit der sympathischen und erfahrenen Gartenbloggerin Rekha Mistry.
- Hochwertig ausgestattet: mit über 300 Fotos und Illustrationen.
- Nachhaltig und ökologisch: Gärtnern mit selbst gemachtem Kompost,
Regenwasser und Gründünger - ganz ohne chemische Pestizide.
Lust auf Saisonales
Dieses reich bebilderte Gartenbuch ist nach Jahreszeiten gegliedert.
Ein praktischer Jahresplaner zeigt, was wann am besten geerntet wird und
welche Arbeiten in welchem Monat ausgeführt werden sollten. Den
Schwerpunkt des Buchs bilden dabei ausführliche Pflanzenporträts, die
durch zahlreiche Tipps zu Partnerpflanzen und Sortenvorschläge für
besonders schmackhafte oder widerstandsfähige Pflanzen komplettiert
werden. Ob große oder kleine Gärten: Hier ist für jeden Bedarf etwas
dabei.
Lieblingsthema frische Ernte das ganze Jahr: das Praxisbuch zum Einstieg in den Küchengarten!Obst, Gemüse, Kräuter - frisch ernten das ganze Jahr40 Pflanzen im Porträt: unkompliziert, widerstandsfähig, ertragreich - mit den besten Sortenvorschlägen192 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag
Übersetzt von Jutta Langheineken, Jutta LangheinekenÜber 300 farbige Fotos und Illustrationengebunden
Hohe Regale voller Bücher und Geschhichten, schmale Gänge, in denen der
Geruch von Papier und Tinte hängt, Lesestunden, die in fremde Welten
entführen - die Liebe zu Büchern ist eine der schönsten Leidenschaften,
die ein Mensch haben kann. Das Buch nimmt uns in stimmungsvollen Bildern
mit auf eine inspirierende Reise in die Welt der Bücher und des Lesens.
Wir entdecken Inselbuchhandlungen und imposante Buchkunst, voll
gestopfte Antiquariate, die größten Schurken der Literaturgeschichte,
die Kraft der Worte und eine Welt voller Bücherwürmer. + Buchhandlungen,
Bibliotheken und Interessantes aus der Welt der Literatur
+ Die Magie der Bücher in Bildern und Geschichten entdecken
+ Eine Liebeserklärung an die Bücherwelt Hier kannst du ins Buch schauen...Eine Bilderreise in die Welt des Lesens336 SeitenVeröffentlicht Oktober 2023
Verlag/Hersteller Kunth GmbH & Co. KGgebunden
»Mexiko vegetarisch - Das Kochbuch« präsentiert fast 400 Rezepte, die
sich auf die große Vielfalt der pflanzenbasierten Gerichte des Landes
konzentrieren. Mit der großzügigen Verwendung von Hülsenfrüchten,
Gemüse, Früchten, Kräutern und Gewürzen eignet sich die mexikanische
Küche perfekt für Vegetarier*innen und Veganer*innen.
Entdecken Sie mit dieser ultimativen Sammlung die unterschiedlichen
Regionen Mexikos und tauchen Sie ein in die bunte Atmosphäre des Landes.
Bringen Sie mit den leichtverständlichen Rezepten sowohl die geliebten
Klassiker als auch weniger bekannte Schätze der vegetarischen
mexikanischen Küche auf den Esstisch, von Snacks und Streetfood zu
ausladenden Tellern für Mahlzeiten mit Freunden und Familie.
Die ideale Ergänzung zu »Mexiko - Das Kochbuch«, der ersten
Länderbibel der gefeierten gastronomischen Autorin Margarita Carrillo
Arronte. 460 SeitenVeröffentlicht November 2023
Verlag/Hersteller Phaidon bei ZS
Übersetzt von Lisa Heiliggebunden
"Japan vegetarisch - Das Kochbuch" führt in die schlichte Eleganz der
japanisch-vegetarischen Küche ein. Mit einer Sammlung von 250 neuen
Rezepten zeigt Nancy Singleton Hachisu hier die große Vielfalt
pflanzenbasierter japanischer Speisen und erklärt deren Zubereitung
Schritt für Schritt. Dabei steht vor allem die Achtsamkeit im Umgang mit
den saisonal frischen Zutaten im Vordergrund. Denn diese Achtung und
Wertschätzung ist ein wichtiger Teil der einzigartigen Küche Japans, die
seit Jahrhunderten von der faszinierenden Kultur des Landes und seiner
Rituale und Traditionen geprägt ist. Zart gebratene Gemüsehäppchen, Tofu
in unterschiedlichster Form (frisch, gebraten, getrocknet oder
fermentiert), Gedämpftes, Frittiertes, Eingelegtes und Süßes - man muss
kein Zen Buddhist und auch kein*e Vegetarier*in sein, um mit diesem
Buch in die exquisiten Aromen Japans einzutauchen und die frischen,
wohltuenden Gerichte zu genießen. Der Nachfolgeband zum Bestseller Japan - Das Kochbuch250 neue Rezepte für die pflanzenbasierte japanische Küche368 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller Phaidon bei ZS
Übersetzt von Chris Keutmann-Wohlthat, Claire Schmartz, Ursula Fethkegebunden
DER BESTSELLER VON LONELY PLANET kommt in neuem Gewand und mit völlig
neuen Ideen für einzigartige Momente auf der ganzen Welt. Ob eine Stunde
im Kino unter den Sternen, eine Tageswanderung auf einen Vulkan, eine
Woche Häusertausch, einen Monat lang Slowenien entdecken oder ein ganzes
Jahr mit Job Hopping durch die Welt. Egal, wie viel Zeit du hast - hier
findest du dein perfektes Erlebnis. Du lebst nur einmal gibt dir die
Tools in die Hand, die du brauchst, um das Leben in vollen Zügen zu
genießen. Erfahrungen für ein ganzes Leben288 SeitenVeröffentlicht Oktober 2023
Verlag/Hersteller Mairdumontgebunden
Die schönsten Wanderungen auf den Spuren von Kaiserin Elisabeth
Naturliebhaber und Sisi-Fans aufgepasst: Entdecken Sie die schönsten
Wanderungen auf den Spuren von Kaiserin Elisabeth! Unser neues Buch
führt Sie zu den idyllischsten Orten, die Sisi einst besucht hat.
Erleben Sie die majestätische Schönheit der Natur, lassen Sie sich von
der Geschichte inspirieren underfahren Sie mehr über das Leben und die
Leidenschaften von Kaiserin Elisabeth.
Sie war eine Pazifistin, eine Freidenkerin, eine Frau, der es nicht
genügte im Palast zu leben, sondern die sich in Bildung und Reisen,
Wandern und der Zuwendung zur Natur ein Leben in Freiheit schuf. Die
Autorin Sandra Freudenberg ergründet den Zugang, den Sisi zu den Bergen
und der Freude an der Bewegung hatte. Andy Dauer greift mit seiner
Fotografie meisterlich die große Erhabenheit der Landschaften auf. Ein
Buch im Stil Alter Meister.
Wanderungen auf den Spuren von Kaiserin Elisabeth: zwischen Meran und Genfer See
Fundiertes Hintergrundwissen zu Person, Zeitgeschichte und Geografie
Mystische Bergfotografie zu den Sisi-Schauplätzen aus erster Hand
Lieblingswege einer unbeugsamen Kaiserin183 SeitenVeröffentlicht Dezember 2023
Verlag/Hersteller Frederking u. Thaler
Fotos von Andy Dauergebunden
"Das sieht ja aus wie von Caspar David Friedrich gemalt." Begeisterte
Kommentare wie dieser begleiten den bekannten Naturfotografen Kilian
Schönberger, seit er alleine in die Natur zieht und Aufnahmen macht, die
Eingang in seine Bestseller-Bildbände finden. Wilde Landschaften,
kantige Küsten und deutsche Urwälder: Die Vielfalt und Romantik seiner
Werke kennt - wie die von Caspar David Friedrich - keine Grenzen.
Tatsächlich begleitet der Maler den Fotografen stets als
Reise-Inspiration und Location-Scout. Dieser opulente Reisebildband
versammelt die wild-romantischsten Fotografien von Kilian Schönberger -
und setzt diese in einen überraschenden Bezug zu den Werken des
legendären Malers, der dieser Tage 250 Jahre alt geworden wäre. Eine fotografische Sehnsuchtsreise auf den Spuren von Caspar David Friedrich192 SeitenVeröffentlicht November 2023
Verlag/Hersteller Travel House Media GmbH200 Fotosgebunden
Die schönsten Orte in Paris entdecken und in Bildern festhalten: Ein Reiseführer
Eine Stadt voller weltberühmter Sehenswürdigkeiten: Paris hat für
seine Besucher:innen unzählige Attraktionen zu bieten. Doch gerade
abseits der Touristenpfade findet die Fotografin Siobhan Ferguson die
besten Motive für schöne Bilder. Paris glänzt natürlich mit prominenten
Fotolocations wie dem Eiffelturm oder dem Triumphbogen! Den besonderen
Charme der französischen Metropole machen aber gerade malerische Gassen,
verwunschene Gärten und versteckte Innenhöfe abseits der üblichen Wege
aus: In diesem anschaulich gestalteten Bildband verrät Ihnen die Autorin
spannende Geheimtipps für die Straßenfotografie in der Stadt an der
Seine.
- Paris zu Fuß: Spaziergänge zu den besten Spots für Street-Fotography
- Lernen Sie die Stadt der Lichter von einer neuen Seite kennen: Tipps
für außergewöhnliche Foto-Locations in den verschiedenen Stadtteilen
- Das ist Paris! Entdecken Sie abseits bekannter Touristenpfade die schönsten Orte und versteckte Plätze
- Die Stadt der Liebe: Mit Tipps, wie Sie die romantische Stimmung am besten in Bildern einfangen
- Coffee Table Book mit Fotos von gemütlichen Cafés, schicken Boutiquen und toller Architektur
Ideen für den nächsten Städtetrip: Paris durch das Objektiv entdecken
20 Arrondissements, unzählige Gelegenheiten für schöne Bilder: Paris
bietet neben den bekannten Attraktionen unendlich viele Plätzchen, die
nur darauf warten, von einer Kamera entdeckt zu werden. In diesem
wunderschön gestalteten Coffee Table-Book von Siobhan Ferguson finden
Sie eine ganze Palette von Tipps für Ihren eigenen Ausflug nach Paris.
Die zahlreichen Fotos machen Lust auf einen Café au Lait - vielleicht
mit einem köstlichen Pain au Chocolat? Nach der Stärkung steht der
persönlichen Suche nach den schönsten Orten in der Lichterstadt nichts
mehr im Wege!Eine Reise durch die Stadt der Lichter256 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller Midas Collectiongebunden
Als Familie die Welt erkunden und zusammenwachsen
Ihr seid frischgebackene Eltern oder auch schon mittendrin im
Familienleben? Ihr wollt, dass eure Kinder die beste Kindheit haben und
ihr Kopf voller wunderschöner Erlebnisse und Erinnerungen ist, wenn sie
als Erwachsene durchs Leben gehen? Aber wenn ihr endlich Familienzeit
habt, wollen euch einfach keine tollen Unternehmungen einfallen?
Vielleicht habt ihr schon andere Bücher gewälzt, doch auf die darin
vorgeschlagenen Ideen seid ihr selbst schon gekommen oder sie sind
einfach zu banal. Die sozialen Medien helfen euch auch nicht wirklich
weiter, denn die ganzen Unternehmungen, die euren Feed überschwemmen,
sind für eine normale Familie oft einfach viel zu teuer. Und aus eurem
Bekanntenkreis hört ihr nur so langweilige Vorschläge wie -Eis essen
gehen- oder -den Zoo besuchen-? Alles schön und gut, aber ihr wollt eure
kostbare Zeit mit besonderen Momenten füllen. Verständlich, die
Kindheit ist schließlich eine prägende Zeit und geht viel schneller
vorbei, als euch lieb ist.
Schafft gemeinsame und einzigartige Erinnerungen
Das Buch 300 Abenteuer für die ganze Familie bietet euch eine perfekte
Grundlage, um zusammen große und Mikroabenteuer zu erleben. Vielleicht
seid ihr mit dem Prinzip einer Bucket List schon vertraut, vielleicht
seid ihr auch ganz neu auf diesem Gebiet. In diesem Abenteuer Buch ist
für alle was dabei. Ihr bekommt nicht nur Ideen für eure gemeinsame Zeit
an die Hand, sondern auch den Freiraum, eure ganz individuelle Bucket
List als Familie zu planen. Hier findet ihr:
- 300 Ideen in übersichtliche Kategorien gegliedert
- Hintergründe und Vorteile einer Bucket List
- Tipps zum Anfangen und Durchhalten eurer Familien-Ziele
- Hilfestellung und Platz zum Entwickeln eigener Ideen
- Vorlagen, Tools und Apps, die euch bei eurer Bucket List unterstützen
Es muss nicht immer die große Reise oder die teuerste Unternehmung
sein. Oft fehlt nur ein kleiner Blick über den Tellerrand des Alltags
hinaus, um auf neue Ideen und Gedanken zu kommen. 300 Abenteuer für die
ganze Familie unterstützt euch nicht nur mit Ideen, sondern bietet euch
die Möglichkeit, gemeinsam als Familie eine ganz eigene, individuelle
Bucket List zu erstellen. Dieses Buch der Familie ist das passende
Geschenk für ihre Eltern-Kind-Beziehung. Also, worauf wartet ihr noch?
Erlebniszeit: an. Familien -Alltag: aus.Ideen sammeln, Bucket List schreiben, Abenteuer erleben und Erinnerungen festhalten228 SeitenVeröffentlicht März 2023
Verlag/Hersteller Remote VerlagPaperback
Eintauchen in die fabelhafte Welt von Harry Styles - Superstar, Halbgott und Modegenie.
Mit brillanten Fotografien, die die modische Entwicklung des Musikers
und Schauspielers auf einzigartige Weise dokumentieren, und Analysen von
Modeexperten ist dieses Buch eine Hommage an den Mann, der mit seinen
ständig wechselnden, eklektischen Outfits alle konventionellen Grenzen
sprengt und Stil immer wieder neu erfindet. Von Rüschenblusen und
geblümten Hemden bis hin zu schillernden Jumpsuits und bunten
Strickwaren: Die Garderobe des Superstars ist Look für Look innovativ
und inspirierend.
Als
King of Style des 21. Jahrhunderts erfüllt Harry nicht nur unsere
Herzen, sondern auch den Akt des Anziehens selbst mit Freude. Möge er
lange regieren. Die Geschichte einer Modeikone224 SeitenVeröffentlicht 3. Februar 2024
Verlag/Hersteller ZS Verlag
Übersetzt von Rotkel. Die Textwerkstattgebunden
Visuelle Reise durch die Bretagne: Atmosphärische Fotografien wecken Sehnsucht & Fernweh
Zerklüftete Klippen, bretonische Köstlichkeiten, charmante
Ortschaften: In diesem Bildband Bretagne werfen stimmungsvolle
Fotografien und informative Texte einen ganz besonderen Blick auf die
Bretagne und verzaubern durch die überwältigende Kulisse der
französischen Küstenregion. Die ästhetische Bildsprache fängt die
einzigartige Atmosphäre der Bretagne im Reisebuch ein und weckt Ihre
Reisesehnsucht.
Die bekanntesten und schönsten Orte der Bretagne
Von malerischen Hafen- und Küstenstädten wie Concarneau, Brest und
Vannes über bretonische Sagen und Legenden im Parc Naturel Régional
d`Armorique bis zur Côte de Granit Rose, einer surreal wirkenden
Küstenlandschaft aus rosa-roten Felsen, begeistert die Bretagne mit
ihrer Fülle an Sehenswürdigkeiten und interessanten Orten zum Verweilen.
In einer ausgewogenen Mischung aus atmosphärischen Fotografien und
spannendem Hintergrundwissen erfahren Sie in diesem Reise-Bildband alles
Wissenswerte über die traumhafte Region im Nordwesten Frankreichs.
Tauchen Sie ein in die atemberaubende Schönheit der Bretagne
Dieses besondere Coffee Table Book entführt Sie in eine der
unwiderstehlichsten Küstenregionen Frankreichs, in der sich
majestätische Klippen mit sanften Sandstränden und anmutigen Buchten
abwechseln. Entdecken Sie verträumte Fischerdörfer mit farbenfrohen
Häusern und prächtige mittelalterlichen Burgen und Festungen, die von
längst vergessenen Zeiten erzählen. Ganz gleich, ob Sie durch die
Altstadt von Rennes flanieren, Cidre aus Cornouaille probieren oder
durch das Tal der Rance fahren - Ihre Reise in die Bretagne werden Sie
nie vergessen. Lassen Sie sich vom Charme der Bretagne verzaubern und
begeben Sie sich auf eine abwechslungsreiche Augenreise - um Ihren
nächsten Bretagne-Urlaub zu planen, in Erinnerungen zu schwelgen oder
einfach nur Ihr Fernweh zu stillen!
Die Vielfalt und lebendige Kultur der Bretagne
Übernachten Sie in der Ferme du Vent, einer der schönsten Herbergen an
der französischen Küste, bestaunen Sie die ungewöhnliche Landwirtschaft
auf der "Insel der Traktoren" Île de Batz, besuchen Sie die westlichste
Käserei Frankreichs auf der Île d'Ouessant oder machen Sie einen
Abstecher nach Nantes: Erleben Sie auf Ihrer visuellen Rundreise durch
die Bretagne Flair und Lebensgefühl der einzelnen Städte und Regionen.
Spannendes und persönliches Hintergrundwissen
Erhalten Sie in ausgewählten Porträts visuelle und private Einblicke
in den Alltag und das Lebensgefühl in der Bretagne, ob Schmiedekunst und
Glashandwerk, Teeplantagen und Meeresfrüchtespezialitäten oder die
"Königinnen des Sommers": Erdbeeren aus Plougastel. Einzigartige
Aufnahmen und Anekdoten würdigen die Schönheit und Geheimnisse der
Bretagne und ihrer Bewohner*innen.Kurzweilige Spaziergänge mit
Routenvorschlägen
Wandern Sie von Schleuse zu Schleuse durch das Hinterland von
Saint-Malo oder von Bucht zu Bucht von den Klippen von Olouha bis zum
Mont-Saint-Michel, eine der meistbesuchten Sehenswürdigkeiten
Frankreichs. Zu jeder der 8 vorgestellten bretonischen Regionen hält das
Bretagne-Buch eine Karte mit konkretem Routenplan für einen
Spaziergang, eine Wanderung oder eine Fahrt auf ihrer ganz persönlichen
Bretagne-Reise bereit.
Dieses außergewöhnliche Reisebuch "Bretagne - Eine Augenreise" ist das
perfekte Geschenk für alle Bretagne-Fans - und natürlich für Sie
selbst!Hier kannst du ins Buch schauen...Eine Augenreise. Der Geschenk-Bildband mit außergewöhnlicher Bildsprache256 SeitenVeröffentlicht Oktober 2023
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Reise
Übersetzt von Barbara RuschMit über 300 Fotosgebunden
Fleischlos glücklich
100 % Fleischersatz - 100% Genuss. "Vegan Butcher" Zacchary Bird zeigt
in diesem Kochbuch, wie man im Handumdrehen Tofu, Seitan oder Jackfruit
in Geflügelfleisch, Wurst oder Steaks verwandelt. Und das mit einer
authentischen Textur und täuschend echtem Geschmack! Das Buch enthält
einfache und geniale Techniken zur Herstellung von Fleischalternativen.
80 vegane Rezepte wie Chicken Wings aus Blumenkohl oder Carbonara mit
Auberginen-Bacon laden zur Verarbeitung der selbstgemachten
Veggie-Fleischwaren ein.
Einfach fleischlos lecker!
- Das Standardwerk zur Herstellung von Fleischalternativen
- Maximaler Genuss: Ein unverzichtbares Kochbuch für Veganer*innen,
Vegetarier*innen und alle, die weniger Fleisch essen möchten.
- Einfach und natürlich: Das perfekte Buch für alle, die gern mit
Fleischersatzprodukten kochen, aber auf die darin enthaltenen
Zusatzstoffe verzichten möchten.
- Vegan und gesund: Instagramer Zacchary Bird überzeugt auch den
letzten Fleischliebhaber, dass man in der fleischlosen Küche auf nichts
verzichten muss.
Vegane Aha-Momente
Dieses Standardwerk für die fleischlose Küche enthält zahlreiche
Techniken zur Herstellung von Fleischersatz und 80 leckere Rezepte zur
Weiterverarbeitung. Zacchary Bird zeigt, wie Anfänger*innen und
Fortgeschrittene aus Pilzen, Auberginen & Co. und der richtigen
Marinade, Würzmischung oder Garmethode Veggie-Fleischprodukte in der
eigenen Küche herstellen können.
Fleischersatz selbermachen und lecker verarbeiten: Das Standardwerk von "Vegan Butcher" Zacchary BirdHier kannst du ins Buch schauen...Mit 80 Rezepten und über 30 TechnikenStandardwerk mit genial einfachen Techniken zur Herstellung von Fleischalternativen und leckeren Rezepten304 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag Übersetzt von Brigitte Rüßmann, Wolfgang BeucheltMit über 180 Fotos und vielen Illustrationengebunden
"Sol ist ein großartiger Einstieg in die Küchen Spaniens, Nordafrikas
und der Levante. Inspirierend, köstlich, vielfältig und absolut machbar.
Ich liebe es." - YOTAM OTTOLENGHI
"Ein wunderschönes Buch mit inspirierenden und leckeren Rezepten, die
nur minimalen Aufwand erfordern. Einfach umwerfend!" - NIGELLA LAWSON
Die echte Mittelmeerküche für zuhause
Mediterran kochen ist ganz leicht: Ein paar einfache und gute Zutaten kreativ kombinieren - fertig! In 120 Rezepten bringt das Autoren-Ehepaar Clark aus dem Londoner Kult-Restaurant Moro die Aromen Südspaniens, Nordafrikas und der Levante in Ihre Alltagsküche. Vom Pan con tomate über Linsen mit Chorizo bis zu einem Schokoladen-Mandel-Kuchen - dieses Kochbuch enthält leckere und unkomplizierte Gerichte, die in Minutenschnelle auf dem Tisch stehen. Ein großer Genuss für alle, die die authentische Mittelmeerküche lieben!
Eine mediterrane Reise
- Leckere Mittelmeerküche: 120 großartige Rezepte aus Südspanien, Nordafrika und der Levante - aromatisch und köstlich.
- Inspirierende Kombinationen: Die besten Gerichte von Samantha und Samuel Clark aus dem Kult-Restaurant Moro in London.
- Einfach und besonders: Unkomplizierte Rezepte mit wenigen, überall erhältlichen Zutaten schnell zubereitet.
- Mediterrane Aromen genießen: Shakshuka mit grüner
Chili-Koriander-Salsa, Hähnchen mit Labneh und Salzzitronen, geröstete
Auberginen mit Tomaten und Tahin, Pistazien-Madeleines und vieles mehr.
Mittelmeer-Feeling pur
Inspiriert durch den entspannten mediterranen Vibe der Mittelmeerländer finden sich in diesem Kochbuch 120 unkomplizierte Gerichte,
die in Minutenschnelle auf dem Tisch stehen. Von One Pot-Gerichten,
über Salate und Gemüse, bis hin zu wunderbaren Fisch- und
Fleischgerichten sowie köstlichen Desserts: Mit diesen Rezepten holt man
sich jeden Tag ein bisschen mediterranes Feeling auf den Teller!
Kulinarische Grüße vom Mittelmeer: 120 mediterrane
Köstlichkeiten aus Südspanien, Nordafrika und der Levante - einfach und
schnell zubereitet.120 Rezepte aus der SonnenkücheEinfach mediterran kochen.
Köstlichkeiten aus Südspanien, Nordafrika und der Levante - einfach und
schnell zubereitet.
320 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag
Übersetzt von Annette OstlaenderMit 200 farbigen Fotosgebunden
Fleischlos glücklich mit vietnamesischen Rezepten!
Von Pilz- und Tofu-Ph- über Omelette Banh-Mi und Reispapier-Pizza bis
hin zu Lotus-Süßkartoffel-Reispudding - Uyen Luu vereint in ihrem
zweiten Kochbuch über 80 der leckersten vegetarischen Rezepte, die die
vietnamesische Küche zu bieten hat. Schnelle Alltags-Gerichte, köstliche
Rezepte für Festessen und süße Leckereien bringen die herrliche
Aromenvielfalt Vietnams direkt in die heimische Küche:
abwechslungsreich, authentisch und super easy. Über 80 vegetarische
vietnamesische Gerichte für jeden Tag
- Landestypische Rezepte, leicht nachzukochen: ob grüner Papayasalat,
der fix auf dem Tisch steht, oder Wantans mit Süßkartoffel und
Wasserkastanie, die die Sehnsucht nach einer Reise in die Ferne wecken
- Vegetarisch für jeden Anlass: Einfache Feierabend-Rezepte finden
sich genauso wie Gerichte für das Sonntagsessen mit der Familie oder
Snacks für Zwischendurch. Menü-Ideen geben Inspiration für besondere
Anlässe
- Mit simplen Zutaten vielseitig kochen: Asiatisch kochen ist
kompliziert? Von wegen! Alle Zutaten in diesem vietnamesischen Kochbuch
sind in örtlichen Supermärkten erhältlich oder können entsprechend
ersetzt werden
- Lernen vom Profi: Food-Fotografin und Food-Stylistin Uyen Luu leitet
einen vietnamesischen Dinner-Club und gibt Kochkurse in London. Mit
diesem Buch lädt sie dank Grundrezepten und praktischen Tipps auch
Kocheinsteiger*innen zum Nachkochen und Genießen ein
Wie frisch aus der vietnamesischen Garküche
Vietnamesisch kochen ist eine Reise für die Sinne - und das geht auch
vegetarisch! Authentische Rezepte und selbst gemachte Basics wie vegane
Fischsauce, hausgemachte Teigblätter und landestypische Dips und
Dressings sowie Tipps zum Zutatenkauf und zu den passenden
Küchenutensilien machen dieses asiatische Kochbuch zum Standardwerk für
alle Vietnam-Fans.
So easy ist die vegetarische vietnamesische Küche! Mit über 80
abwechslungsreichen Rezepten für jeden Tag holen Sie sich die wunderbar
vielfältigen Aromen Vietnams auf den Teller.Über 80 authentische Rezepte aus Vietnam - ganz ohne Fleisch. Mit simplen Zutaten die herrlichen Aromen der vietnamesischen Küche genießen. 224 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag
Übersetzt von Annette OstlaenderMit farbigen Fotos und Illustrationengebunden
Die 50 schönsten Reisen für Ihre Bucket List
Einmal im Leben die Polarlichter in Island bestaunen, einmal auf einer
Afrika-Safari die Big Five in freier Wildbahn sehen und einmal die
Pyramiden von Gizeh besuchen: In diesem ganz besonderen großformatigen
Reiseführer haben wir 50 unvergessliche Reisen rund um den Globus für
Sie zusammengestellt - mit allen Informationen, die Sie für die Planung
und Durchführung Ihrer Traumreise benötigen. Lassen Sie sich von den
atmosphärischen Fotos und liebevoll gezeichneten Illustrationen
begeistern und finden Sie Ihr nächstes Reiseziel! "50 unvergessliche
Reisen, die man gemacht haben sollte" ist das perfekte Reisebuch und
Geschenk für alle Weltenbummler, Fernweh-Geplagten und Reiselustigen! 50
Reise-Routen - eine schöner als die andere
Von der atemberaubenden Naturkulisse Irlands und der Akropolis im
antiken Athen über die Nationalparks in den USA und Megametropolen wie
Buenos Aires und Rio de Janeiro bis zur Eisenbahnfahrt auf Sri Lanka und
Wüstentour in Marokko: Es gibt Sehenswürdigkeiten und Urlaubsorte, die
muss man einfach einmal im Leben gesehen haben! Ganz egal, ob in Europa
oder im Nahen Osten, ob in Amerika oder Asien - in diesem Buch sind die
50 schönsten Reisen der Welt vereint:
- 11 Reisen durch Europa
- 7 Reisen durch Nordamerika
- 11 Reisen durch Südamerika und die Karibik
- 12 Reisen durch Asien und Ozeanien
- 9 Reisen durch Afrika und den Nahen OstenDie beliebtesten Urlaubsziele der Welt
3 Wochen Rundreise durch Peru, 1 Woche Portugal oder lieber ein
mehrtägiger Städtetrip nach Venedig? Hier ist für jedes Budget und jeden
Reisetyp das passende Abenteuer dabei, ob Naturliebhaber*innen,
Städtereisende, Strandurlauber*innen oder Backpacker. Jede
Reise-Beschreibung führt Sie an die wichtigsten Sightseeing-Spots und
Highlights der Reiseorte und enthält Hinweise auf weitere sehenswerte
Stopps entlang der jeweiligen Route. So startet die 2-wöchige
Vietnam-Reise in Hanoi und führt sie über die Bucht von Halong und Hue
bis nach Hoi An. Und für alle, die noch mehr Zeit auf ihrer Reise zur
Verfügung haben, werden 2 zusätzliche Tage auf den Cham-Inseln
vorgeschlagen.Inspirationen und Reisetipps - übersichtlich für Sie
aufbereitet:
- Das Wichtigste auf einen Blick: Zu Beginn jeder Reiseempfehlung
informiert eine praktische Übersicht über grundlegende Reiseinfos, wie
Reisedauer, beste Reisezeit, Budget und Highlights der Reise.
- Detaillierte Reiseroute: Jeder der 50 Trips wird mit einem konkreten Routenvorschlag für jeden Tag vorgestellt.
- Stimmungsvoll illustriert: Eine Karte mit dem Verlauf der Tour sowie
wunderschöne Fotos und Zeichnungen wecken Vorfreude auf das Abenteuer.
- Spannende Zusatzinformationen: Interessante Fakten über die
Reiseziele sowie zum Zielort passende Buch-Empfehlungen ergänzen die
Touren und ermöglichen Ihnen einen tiefen Einblick in die Urlaubsorte.
- Praktische Informationen: Tipps zu Vorbereitung, Transport oder
Übernachtung erleichtern die Orientierung und Planung Ihrer Reise.
Wohin soll Ihre nächste Reise gehen? Wählen Sie eine dieser 50 Reisen
aus und Sie werden auf jeden Fall einen unvergesslichen Urlaub erleben!Hier kannst du ins Buch schauen...Großformatiges Geschenkbuch, mit jeder Menge praktischer Informationen, liebevoll gestaltet und voller InspirationenMit über 400 Fotos360 SeitenVeröffentlicht Oktober 2023
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Reise25, 0 cm / 33, 4 cm / 3, 7 cm ( B/H/T )gebunden
Vom Blauen Land bis zum höchsten Berg Deutschlands: ein einmaliges fotografisches Porträt der Zugspitzregion
Es ist eine Landschaft der Kontraste: Hinter dem Blauen Land rund um
Murnau mit dem größten Moorgebiet Mitteleuropas schraubt sich das
Wettersteingebirge auf fast drei Kilometer Höhe empor. In diesem
Alpen-Bildband porträtiert der Naturfotograf Bernd Römmelt diese
einzigartige Kombination aus Gebirgs-, Moor-, Wald- und
Flusslandschaften, überragt vom höchsten Berg Deutschlands, der
Zugspitze. In beeindruckenden Fotografien fängt er die Schönheit dieser
unverwechselbaren Gegend ein und stellt uns ganz besondere
Bewohner:innen vor, die in der Region verwurzelt sind.
Die Zugspitze und ihre Landschaften als Natur- und Lebensraum für Mensch und Tier in modernen und kreativen Fotografien
Dieser faszinierende Bildband hält erstmals die gesamte Zugspitzregion
in eindrucksvollen Aufnahmen fest. Vom Blauen Land rund um Murnau, über
die nördliche Karwendelkette und das Werdenfelser Land, das
Estergebirge und das Ammergebirge bis hin zur Zugspitze und dem
Wettersteingebirge - Alpenkenner Bernd Römmelt bereiste für diesen
Fotoband alle sechs Regionen des Zugspitzlandes. Neben schimmernden
Bergseen, nebligen Alpentälern, dampfenden Mooren oder rauschenden
Wasserfällen wirft Bernd Römmelt zudem einen Blick auf die Menschen, die
tief in der Region verwurzelt sind. So porträtiert er beispielsweise
einen traditionellen Lüftlmaler, eine Geigenbauerin, einen Hüttenwirt
oder eine Rangerin und lässt uns so an ihrer Arbeit und ihren
Geschichten teilhaben.
Ein beindruckender Bildband für Naturliebhaber und alle, die die Berge lieben!Hier kannst du ins Buch schauen...Vielfalt zwischen Blauem Land und Wetterstein192 SeitenVeröffentlicht November 2023
Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbH180 farbige Abbildungengebunden
Gartengestaltung - einfach und zeitgemäß!
Monty Dons Gartenbuch ist die perfekte Kombination aus Gartenpraxis
und Kreativität. Neben praktischen Anleitungen zur Anlage und Pflege von
Gärten finden sich hier geniale Gestaltungsvorschläge für die
verschiedenen Bedürfnisse und Erwartungen, denen ein Garten gerecht
werden soll. Abgerundet wird das Buch mit Pflanzenporträts,
Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viel Gartenwissen. Das Gartenbuch
von Bestsellerautor Monty Don ist eine Inspirationsquelle für alle, die
ein grünes Paradies erschaffen möchten!
Traumgarten leicht gemacht!
- Inspirierend: das große Gartenbuch vom britischen Gartenexperten und Bestsellerautor Monty Don.
- Fundiert und praktisch: So legt man einen wunderschönen Ziergarten und einen nachhaltigen Nutzgarten richtig an.
- Ein Gartenparadies erschaffen: vom Raum zur Entspannung über Platz für Spiel und Spaß bis zur tierfreundlichen Oase.
- Gärtnern macht Spaß: das perfekte Buch für Gartenbesitzer*innen, die
sich inspirieren lassen wollen und denen einfaches und nachhaltiges
Gärtnern wichtig ist.
- Hochwertig ausgestattet: mit zahlreichen Fotos,
Schritt-für-Schritt-Anleitungen, umfassenden Pflanzensteckbriefen und
einem praktischen Jahresplaner.
- Mit fundierten Informationen zu Themen wie Boden und Kompost,
Pflanzenschnitt und Pflanzenvermehrung, Schädlinge und Krankheiten
u.v.m.
Geniale Ideen für jede Gartensituation
Ob Raum für Geselligkeit, genügend Platz für den Anbau von Obst und
Gemüse, einen Bereich für Natur und Tiere, einen sicheren Ort zum
Spielen und Gärtnern für Kinder, einen Bereich zum Entspannen oder den
optimalen Standort für Zimmerpflanzen - in Monty Dons umfassendem
Gartenbuch finden sich Inspirationen und Anleitungen für Ihren
individuellen Traumgarten!
Das große Gartenbuch von Monty Don - praktisches Gartenwissen
kombiniert mit den brillanten Gestaltungsideen des Bestsellerautors.Umfassendes Expertenwissen für einen wunderschönen Zier- und Nutzgarten mit saisonalem Obst und Gemüse von Bestsellerautor Monty Don352 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag Übersetzt von Reinhard FerstlMit farbigen Fotosgebunden
DU BIST REIF FÜR DIE INSEL? Entdecke 150 der bezauberndsten Inseln der
Welt mit Lonely Planets Inselbuch. Auf 320 Seiten führt dieses Coffee
Table Book mit über 600 Fotografien, Illustrationen und Karten zu
Traumstränden, Metropolen am Wasser und tropischen Paradiesen. Entdecke
die Geschichten hinter jeder Insel, triff die Locals, bestaune die Tier-
und Pflanzenwelt und erlebe die Top-5-Aktivitäten für jede Insel.
Gemeinsam mit dem spektakulären Coverdesign von Whooli Chen wird das
Inselbuch zum absoluten Eyecatcher in deiner Sammlung und die perfekte
Inspiration für dein unvergessliches Inselerlebnis. Eine Reise zu den Trauminseln der Welt320 SeitenVeröffentlicht Oktober 2023
Verlag/Hersteller Mairdumont
Übersetzt von Jessika Zollickhofer, Inga-Brita Thiele, Gunter Mühlgebunden
Mareike Fedders zeigt in "Dein Balkon summt!" wie Artenschutz auch auf
dem Balkon möglich ist. Sie stellt nicht nur die sechsbeinigen Besucher
vor, sondern gibt auch wertvolle Tipps zur Auswahl der Pflanzen und
Unterschlupfmöglichkeiten für Insekten. Kreative DIY-Ideen machen Lust,
selbst aktiv zu werden und den Balkon zum Insektenparadies
umzugestalten. Insektenfreundlich gärtnern auf kleinem RaumMit Musterbalkonen zum Nachpflanzen125 SeitenVeröffentlicht 22. Januar 2024
Verlag/Hersteller Franckh-Kosmoskartoniert
Katrin Iskam und ihr "Chefgärtner" Dackel Tyson - ein unschlagbares
Expertenteam, wenn es um das Planen, Anlegen und Pflegen von
Gartenträumen geht. In ihrem neuen Buch beschreibt die
Spiegel-Bestsellerautorin leicht verständlich, unverwechselbar humorvoll
und authentisch, wie jeder Hobby-Garten zum einzigartigen Gartentraum
werden kann. Vom Planen von Sichtachsen, Symmetrien und Gartenwegen über
Formschnitt von Hecken und Bäumen oder Strukturen in Beeten bis hin zu
Lieblingspflanzen und gemütlichen Sitzecken: "Klotzen statt Kleckern"
macht Lust aufs Gärtnern, motiviert und inspiriert mit frischen Ideen
und lässt mit praktischen Tipps, Tricks und Beetkonzepten keine Wünsche
oder Fragen offen. Gartengestaltung mit @katrinsgarten160 SeitenVeröffentlicht Juni 2023
Verlag/Hersteller Franckh-Kosmos194 farbige Fotosgebunden
Viele Stadtmenschen haben das Gärtnern für sich entdeckt und wollen am
liebsten einen Gemüsegarten, obwohl sie nur eine schmale Fensterbank
besitzen. Kein Problem! Kommen Sie mit auf den Balkon von Valéry und
schauen Sie, wie erfolgreiches Gärtnern mit den passenden Töpfen, Erden,
gutem Saatgut und der richtigen Pflege auch ohne Garten funktioniert.
Denn selbst gepflanzt schmeckt doppelt gut! Gemüse, Beeren, Kräuter und
essbare Blumen lassen sich auf kleinstem Raum anbauen und um die
Balkonernte zu optimieren, wird nach den einfachen Regeln der
Permakultur gegärtnert. So profitieren Sie das ganze Jahr über von einer
abwechslungsreichen Balkonernte.
Hier kannst du ins Buch schauen...Obst und Gemüse ernten auf 4m2156 SeitenVeröffentlicht Januar 2022
Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag100 Farbfotos kartoniert
Beim Gärtnern macht eigentlich alles Spaß. Von der sorgfältigen Planung
über die handfeste Buddelei bis hin zur Krönung, der überreichen Ernte.
Und noch schöner ist es natürlich, wenn man es richtig macht. In diesem
Buch erfahren Sie, wie Sie auf Ihrem Weg zum Gemüsegarten vorgehen. Es
enthält alles Wichtige rund ums Säen, Pflanzen, Pflegen, Schützen und
Ernten und stellt Ihnen rund 50 Gemüsearten ausführlich vor, plus ein
paar echten Raritäten. Nützliche Tipps helfen Ihnen bei Ernteüberschuss
das selbst gezogene Gemüse haltbar zu machen, und mit der praktischen
Planungshilfe zum Schluss behalten Sie immer den Überblick über die
Aussaat- und Erntezeiten Ihrer Lieblingsgemüse. Hier kannst du ins Buch schauen...Mein Kürbis, mein Kohl, mein Radieschen - von der Planung bis zur reichen Ernte. Mit alten Sorten und Wildgemüse. 160 SeitenVeröffentlicht Januar 2023
Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag122 Farbfotos, 17 farbige Zeichnungen, 5 Tabellenkartoniert
Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt
Gemüse, so weit das Auge reicht: ein französisches Dorf, zwei
Abenteuer*innen und die Vision, mit Permakultur alles anders zu machen
Als Perrine und Charles Hervé-Gruyer vor knapp 15 Jahren ihre Ferme du
Bec Hellouin aufbauten, ahnten sie noch nicht, was dies in ihrem Leben
und dem Leben so vieler anderer bewirken würde. Heute kennt ihren Namen
jede*r, der*die sich mit der Permakultur beschäftigt. Weil sie auf ihrem
Gemüsehof innerhalb kürzester Zeit ein Vorzeigemodell für die
Landwirtschaft der Zukunft geschaffen haben. In ihrem Buch erzählen die
beiden Autor*innen genau davon: von der Permakultur - und ihrem
Werdegang. Sie berichten, wie sie auf die Prinzipien der Permakultur
gestoßen sind, wofür die Permakultur steht und welches enorme Potential
in ihr steckt.
Wie sich mit Permakultur Ernährungssouveränität schaffen lässt
Denn: Schnell stellte sich heraus, dass die beiden Autor*innen mit
ihrem Vorhaben, einen Hof zu bewirtschaften und sich mit Obst und Gemüse
selbst versorgen zu können, weit über das eigentliche Ziel hinaus
ernten konnten. Ihre permakulturellen Anbaumethoden lieferten ihnen auf
kleinster Fläche eine derart üppige Ernte, dass sie drei Familien damit
versorgen konnten. Heute ist die Ferme Vorbild von 80 % aller
neugegründeter Gemüsebauernhöfe in Frankreich und lockt Besucher*innen
und Forscher*innen aus aller Welt an. Nicht zuletzt, weil es sich bei
ihrer Mikrofarm um ein landwirtschaftliches Modell der Zukunft handelt,
das aufzeigt, wie durch regenerative Bewirtschaftungsmethoden
Ernährungskrisen abgewendet, Arbeitsplätze geschaffen und die
Biodiversität geboostet werden können - und das Ganze ohne Einsatz
fossiler Energien.
Sonne auf der Haut, den Kopf voller Visionen: Inspiration pur
Neben all diesem Know-how rund um die Permakultur,
Gestaltungsvarianten und Umsetzhilfen geben Perrine und Charles auch
tiefe Einblicke in ihr Leben und lassen dich teilhaben an ihrer Reise
bis hin zur Farm in der Normandie. Sie erzählen von ihren Visionen und
zeigen, wie sinnstiftend sich ihr Leben auf der Ferme anfühlt. Darüber
hinaus liefern sie jede Menge Inspiration dafür, selbst anzupacken und
aktiv zu werden, gleich wie den Mut, den eigenen Weg zu finden - mit
Permakultur.
- Der Permakultur-Klassiker, endlich auf Deutsch
Perrine und Charles Hervé-Gruyer sind internationale Vorbilder und
Pionier*innen auf dem Gebiet der Permakultur. Mit diesem Buch liefern
sie Inspiration für alle, die die Nase von konventioneller
Landwirtschaft und Ausbeutung voll haben und in eine Zukunft voller
Gemüse- und Artenvielfalt starten wollen.
- Ein Modell für die Landwirtschaft der Zukunft
Auf ihrer Mikrofarm in der Normandie zeigen die Autor*innen, wie
zukunftsfähige Landwirtschaft aussieht und gelebt wird. Wie auf
kleinster Fläche Riesenerträge möglich sind. Und wie die Menschheit
durch regenerative Bewirtschaftungsmethoden komplett ernährt werden
könnte.
- Informativ, gefühlvoll, stark
Du willst alles über Permakultur erfahren? Perfekt! Außerdem erzählen
die beiden von ihrem Leben und ihren (postfossilen) Visionen für die
Zukunft: voller Ernährungssouveränität, kleinstrukturierter
Landwirtschaft und Vernetzung auf allen Ebenen. Hier kannst du ins Buch schauen...Ein Haus, 6. 500 Quadratmeter Land in der Normandie, den Kopf voller Träume304 SeitenVeröffentlicht Juni 2023
Verlag/Hersteller Edition Loewenzahn
Übersetzt von Christina Preinergebunden
Blühende Blumen, gesundes Obst und Gemüse und das alles aus dem eigenen
Garten? Nichts leichter als das! Ohne komplizierte Theorie finden Sie in
diesem Buch alles Wichtige zum problemlosen Einstieg ins Gärtnern. Von
den Basics der Gartenplanung bis zu Pflanzung & Pflege im
Blumengarten, Obst- und Gemüseeck: Kurze Texte und rund 400 Bilder
zeigen, was im Nutz- und Ziergarten zu tun ist und wie es Schritt für
Schritt funktioniert. Mit der Auswahl bewährter und besonderer Pflanzen
nehmen Greenhorns den sicheren Weg zum grünen Daumen. Viele praktische
Tipps helfen typische Anfängerfehler von Beginn an zu vermeiden und mit
den richtigen Methoden stressfrei und vor allem biologisch und
nachhaltig zu gärtnern. Hier kannst du ins Buch schauen...Mit 400 Handgriffen durch jedes Beet144 SeitenVeröffentlicht Juli 2023
Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag
Übersetzt von Sabine Hesemann385 Farbfotosgebunden
Nele Pollatschek erzählt eine alltägliche Geschichte, die mitten ins
Herz unserer Existenz trifft. Aus einer To-do-Liste entsteht ein
schillernder Roman darüber, wie schwer es ist, einfach nur zu leben.
31. Dezember. Steuererklärung, Wohnung putzen, Bett für die Tochter
zusammenschrauben, Lebenswerk schreiben, mit dem Rauchen aufhören -
eigentlich wollte Lars, neunundvierzigjähriger Vieldenker und angehender
Schriftsteller, die Lücke zwischen den Jahren dafür nutzen, endlich
alles zu erledigen, was in den letzten Dekaden so auf der Strecke
geblieben ist. Das neue Jahr, so sein Plan, sollte in einem aufgeräumten
Leben beginnen. Der Zeitpunkt dafür schien perfekt: Die Kinder waren im
Auslandsjahr, die Frau unterwegs. Keiner da, der stören könnte.
Doch die Woche, in der noch alles zu schaffen gewesen wäre - plötzlich
ist sie aufgebraucht. Der letzte Tag des Jahres hat begonnen - mit
Nieselregen, wie sonst? Das Haus ist immer noch chaotisch. Das Leben
sowieso. Und als Lars den ersten Punkt seiner To-do-Liste ansteuert,
fühlt es sich an, als müsse er nicht nur sich selbst, sondern eine ganze
Welt neu erfinden.
In ihrem lustigen, tragischen und philosophischen Roman erzählt Nele
Pollatschek von Chaos und der Sehnsucht nach Ordnung, von perfekten
Kindern und unperfekten Eltern, von Liebe, kleinen Schrauben und großen
Werken. Vor allem aber erzählt sie von der Schwierigkeit, sein Leben
nicht auf später zu verschieben. Hier kannst du ins Buch schauen...Roman208 SeitenVeröffentlicht September 2023
Verlag/Hersteller Galiani, Verlaggebunden
"Ich muss endlich mal meinen Kleiderschrank ausmisten! Wohin nur mit dem
ganzen Kleinkram? Warum herrscht in meinen Schubladen immer so ein
Chaos?" Wir besitzen alle viel zu viel und meist liegt alles irgendwie
rum oder wird schnell verstaut, damit es aus dem Blickfeld ist.
Unzählige Dinge sammeln sich an, die man eigentlich gar nicht mehr mag
oder braucht. Und dann muss man sich ja auch noch um den ganz normalen
Haushalt kümmern ... Wie man das Chaos ganz ohne Stress und
Perfektionismus in den Griff bekommt, das zeigt die Aufräum-Expertin
Jelena Weber, auch bekannt als jelena_diy. Sie hat verschiedene Methoden
zum Ausmisten und Ordnunghalten getestet und weiß, welche am besten
funktionieren. Ihre Erfahrungen und wirklich alltagstauglichen Tipps und
Tricks zum Aufräumen, Ordnen und Putzen hat sie nun zusammengestellt: -
Aufräum-Methoden im Praxistest - Wie du dich aufraffst und Routinen
entwickelst - Wohin mit den aussortierten Sachen? - Nachhaltige DIY- und
Upcycling-Ideen Und die Seele freut sich mit: Lass unnütze Dinge los,
halte das, was dich glücklich macht, in Ordnung und schaffe dir dein
Wohlfühlzuhause! Sauber machen, Ordnung schaffen, Ordnung halten: Die besten Strategien für ein schönes Zuhause168 SeitenVeröffentlicht Januar 2021
Verlag/Hersteller ZS Verlaggebunden
Das Kristallbuch: Die Magie und Heilkraft von Kristallen nutzen
Dieser kleine zauberhafte Begleiter ist der ideale Einstieg in die
Welt der Kristalle und eignet dich für alle, die sich ein wenig Magie in
ihrem Leben wünschen. Entdecken Sie Monat für Monat welche Energien aus
verschiedenen Heilsteine gezogen werden können und wie diese sich
positiv auf Ihr Leben und Ihr Wohlbefinden auswirken können. So bestärkt
beispielsweise die Kraft von Karneol einen im Januar bei den
Neujahrsvorsätzen und Sodalith gibt dem Selbstbewusstsein im Juli einen
Boost. Dabei lernen Sie außerdem, Kristallenergien zu bündeln und mit
Ritualen und der Kraft des Mondes zu verbinden, damit ihre Magie Sie das
ganze Jahr über begleitet.
Kristallwissen Monat für Monat, um die eigenen Kräfte und Potenziale freizusetzen
In diesem Kristallbuch erfahren Sie, wie Sie sich die magischen
Eigenschaften der Kristalle ideal zu Nutze machen, indem Sie sie auf
wichtige Daten, Jahreszeiten oder den richtigen Monat abstimmen.
Außerdem finden sich in diesem magischen Leitfaden für jeden Monat
Informationen zum jeweiligen Vollmondnamen und Krafttier, passende
Pflanzen, sowie eine Zusammenstellung mystischer Traditionen, besonderer
Ereignisse und traditioneller Feste, die die Magie der Natur feiern.
Hinzu kommen noch Affirmationen sowie Rituale zur Selbstfürsorge und
Meditationen. Abgeschlossen wird das Kristall-Handbuch durch allgemeine
Infos zur Arbeit mit Kristallen und Tipps zur richtigen Pflege der
Steine sowie einem Exkurs in die Mondphasen.
Mystisches Wissen für alle, die sich auf die Natur einstimmen möchten,
die Magie der Kristalle in jeder Jahreszeit entdecken und so neue
Kräfte aktivieren wollen!Hier kannst du ins Buch schauen...Dein magischer Begleiter für das ganze Jahr192 SeitenVeröffentlicht September 2023
Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbH
Übersetzt von Holger Möhlmann Fotos von India Hobson32 farbige Abbildungen und 30 Illustrationengebunden
Mondwissen Monat für Monat: Dein Begleiter durch das Mondjahr
Dieses traumhaft gestaltete Buch ist der perfekte Einstieg für alle,
die mit der Kraft des Mondes ein wenig mehr Magie in ihr Leben bringen
möchten. Entdecke Monat für Monat die Mondphasen und wie du im Einklang
mit der Natur die Kraft des Mondes das ganze Jahr für dich nutzen
kannst. So fördern beispielsweise Vollmondrituale deine Kreativität und
die Energie des Neumondes unterstützt dich, deine Träume zu
verwirklichen. Dabei erfährst du außerdem von Mondgottheiten und
Mondtieren, lernst über Jahrhunderte überliefertes Wissen, Rituale und
Mythen kennen, sodass dich die Energie des Mondes Monat für Monat
erfüllen kann.
Mondmagie, bestärkende Rituale und überliefertes Wissen, um die eigenen Kräfte und Potenziale freizusetzen
In diesem Mondjahrbuch erfährst du den Vollmondnamen jedes Monats und
lernst welches Ritual sich besonders gut eignet, die Energien des
jeweiligen Vollmondes oder Neumondes voll und ganz für dich zu nutzen.
Außerdem findest du in diesem magischen Leitfaden für jeden Monat
Informationen zur jeweiligen Mondgottheit und einen passenden
Mondzauber, sowie eine Zusammenstellung mystischer Traditionen,
besonderer Ereignisse und traditioneller Feste, die die Magie der Mondes
feiern. Hinzu kommen noch Affirmationen sowie Rituale und Zauber zur
Selbstfürsorge und Meditation und Tipps zur Ernährung während der
jeweiligen Mondphase. Abgeschlossen wird das Handbuch mit einem
kompakten Mondkalender, der die verschiedenen Mondphasen übersichtlich
darstellt.
Mystisches Wissen für alle, die sich durch überlieferte Wissen auf die
Natur zurückbesinnen möchten, die Magie der Mondes in jeder Jahreszeit
entdecken und so neue Kräfte aktivieren wollen!Hier kannst du ins Buch schauen...Dein magischer Begleiter für mehr Energie und Inspiration in jeder Mondphase144 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbH Übersetzt von Janika Krichtel50 farbige Abbildungengebunden
Sie richten Ihr Leben konsequent an einem großen »Warum« aus? Sie suchen den Sinn, den Purpose?
Sie sind überzeugt, dass ein Ziel dem Leben Richtung gibt? Und dass
die strenge Fokussierung auf dieses Ziel - gepaart mit Ehrgeiz oder
mindestens mit Engagement - zu Fortschritt und Erfolg führt. Und dass
dann schließlich Erfolg glücklich macht? Sie geben alles - und fühlen
sich dabei wie der Hamster im Rad: Das Ziel fest im Blick, und doch
immer weit davon entfernt?
Was, wenn alles ganz anders wäre? Vielleicht ist alles viel leichter?
Leander Greitemann befreit Sie aus der Erfolgsfalle. Reißt Sie aus den
Träumen, denen Sie hinterherhecheln und dabei zu leben vergessen. Er
weckt Sie auf aus den Träumen, die nie in Erfüllung gehen: Mit
Denkanstößen für ein erfülltes und leichteres Leben, das nicht erst am
Ziel beginnt, sondern genau in dem Moment, in dem Sie anfangen, das
Konzept »Warum« zu hinterfragen ... Leben, Ziele, Sinn und Erfolg neu denken248 SeitenVeröffentlicht Oktober 2023
Verlag/Hersteller Schmidt Hermann Verlaggebunden
Eine ummauerte Stadt, die nur betreten kann, wer seinen eigenen Schatten
zurücklässt: Hier lebt das wahre Ich des Mädchens, in das sich der
namenlose Erzähler mit siebzehn Jahren unsterblich verliebt. Er macht
sich auf die Suche nach ihm, gelangt in die Stadt und ihre
geheimnisvolle Bibliothek, doch das Mädchen erkennt ihn nicht mehr.
Unter rätselhaften Umständen gerät der Erzähler zurück in die Welt
jenseits der Mauer. Er zieht nach Tokio, arbeitet im Buchhandel, hat
wechselnde Freundinnen. Die Erinnerung an das Mädchen und die ummauerte
Stadt lässt ihn nicht los. Schließlich kündigt er und nimmt eine Stelle
in einer alten Bücherei in der Präfektur Fukushima an. Die Realität
gerät knirschend ins Wanken - und der Erzähler muss sich fragen, was ihn
an diese Welt bindet.
Ein melancholischer, zärtlicher und philosophischer Roman über eine
verlorene Liebe, die Suche nach dem Selbst und die Möglichkeit, Mauern
zu überwinden. 637 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller DuMont Buchverlag GmbH
Übersetzt von Ursula Gräfegebunden
Aufschieberitis ade! Der motivierende Praxisguide, um seine Ziele endlich in Angriff zu nehmen
Der Kühlschrank ist schon wieder leer, die alte Schulfreundin immer
noch nicht zurückgerufen, der Zahnarzttermin muss noch ausgemacht und
die Garage mal wieder ausgemistet werden. Es gibt so viele kleine Dinge
in unserem Alltag, die wir erledigen müssen, aber ständig aufschieben.
Die To-Do-Liste wird immer länger, das Chaos im Kopf immer größer.
Dieser charmant illustrierte Guide hilft uns mit Impulsen, Affirmationen
und Anleitungen, einfach anzufangen und negativen Gedankenschleifen zu
beenden. Humorvoll und leichtfüßig geht Alissa Levy alltäglichen
Baustellen wie Freizeitstress, Finanzen oder Beziehungen auf den Grund
und gibt sofort umsetzbare Tipps für mehr Motivation und Leichtigkeit im
Leben.
Selbstorganisation? Kein Problem! Motivation finden, Routinen etablieren und voll durchstarten!
Warum ist die Motivation eigentlich eine so miese Verräterin und
genauso schnell wieder verschwunden, wie sie da war? Ist das Chaos
wirklich unbezwingbar? Gibt es einen Weg, mit Stress und Niederlagen
besser umzugehen? Jedes Kapitel bietet praktische Hilfestellungen,
Techniken und Tools, um das Chaos im Kopf zu ordnen. Außerdem helfen
Tipps und Tricks dabei, Routinen zu etablieren und nachhaltig
beizubehalten. Ausreichend Platz für eigene Notizen geben zudem die
Möglichkeit, Gedanken direkt aufzuschreiben. Mit den Impulsen und
Übungen im Buch klappt es mit der Motivation, mit dem Erreichen der
eigenen Ziele und damit, das lang Aufgeschobene endlich anzugehen. Das
handliche Format, die wundervollen Illustrationen und die humorvolle
Herangehensweise an das Thema Selbstmanagement machen dieses Buch zum
idealen Geschenk. Geeignet zum Inspirierenlassen, als konstanter
Begleiter oder zum immer wieder Reinlesen. Lasst uns nicht länger warten
- der richtige Zeitpunkt ist genau jetzt! Hier kannst du ins Buch schauen...Wie du diese verfluchte Motivation findest und mehr Leichtigkeit in deinen Alltag holst216 Illustrationen141 SeitenVeröffentlicht Januar 2024
Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbHgebunden
Suchen Sie nach Rezepten für Zitterrochen, Trauerente oder
Bärenohrsuppe? Wollten Sie schon immer wissen, wie lange man Grönlandhai
fermentieren muss? Was kam in Paris Weihnachten 1870 nach monatelanger
Belagerung auf die Teller? Und wie kommt man ins Schlaraffenland?
Die Geschmäcker ändern sich beständig, in der Geschichte wie im Leben:
Ein Gericht, das hier alltäglich ist, ist dort extrem, was einst
volkstümlich war, ist jetzt gesuchte Kostbarkeit, und mancher Gourmet
verlegte seinen Wohnort für eine Zutat. Während heute die Caprice des
Earl of Sandwich in aller Munde ist, wurden schon vor fünfhundert Jahren
Witze mit Tofu gemacht oder Triumphbögen aus Wurst errichtet. Auf den
Tellern zeigt jede Gesellschaft ihr Gesicht - ihr normales und ihr
exzentrisches.
Tobias Roth und Moritz Rauchhaus haben in dieser Wunderkammer eine
kuriose Auswahl aus zweitausend Jahren Küchenwahnsinn zusammengestellt:
Hoch- und Tiefpunkte der Völlerei und Feinschmeckerei, rauschende Feste
und groteske Gastereien, Rezepte, Menüs, Listen, Landkarten und
natürlich zahllose Abbildungen. Hier finden Sie die teuersten Gewürze,
die längsten Wartezeiten, die schwersten Stachelbeeren, die berühmten
Prasser der Antike neben den Eskapaden der futuristischen Küche und den
Kuchenarchitekturen des Barock.
Wer hat's erfunden? Wer hat sowas tatsächlich gegessen? Musste das
wirklich so viel sein? Über Geschmäcker lässt sich nicht streiten, aber
aufessen kann man eigentlich alles. Das aufwendig gestaltete Buch ist
ein kulinarischer Begleiter für jeden und keinen Anlass!Bezaubernd ausschweifende Fundstücke aus Jahrtausenden des kulinarischen Wahnsinns320 SeitenVeröffentlicht September 2022
Verlag/Hersteller Das Kulturelle Gedächtnisgebunden
Wir wissen es: Tee passt wunderbar zu Kuchen. Aber was bewirkt Tannin,
und wie kommt es in alkoholfreie Getränke? Was bedeuten Volumen und
Viskosität? Warum gehört Salz fast immer dazu, und wie können
fermentierte Getränke neue
Geschmacksnoten ins Glas bringen?
Immer mehr Menschen trinken aus diversen Gründen keinen Alkohol. In
Bars oder Restaurants werden sie häufig auf die Softdrinkkarte
verwiesen. Dass es auch besser geht, zeigt Nicole Klauß. Ihr neues Buch
richtet sich an Weinfachleute,
Sommelièren, Gastronomen und Weinhändlerinnen, aber vor allem auch an
alle kulinarisch Interessierten, die hie und da über den Glasrand
hinausblicken möchten und mehr von einem Getränk verlangen, als bloss
den Durst zu löschen.
Die Autorin führt in das Universum der nichtalkoholischen Getränke ein
und erklärt, wie sie zubereitet werden, wie sie schmecken und zu
welchen Gerichten sie passen. Grundlagen Rezepte Pairings334 SeitenVeröffentlicht Dezember 2023
Verlag/Hersteller AT Verlag
Fotos von Jule Felice Frommeltgebunden
Essen als universelle Sprache, die keine Grenzen kennt und Menschen verbindet
Ravioli, Maultaschen oder Wan Tan - überall auf der Welt werden
Teigtaschen befüllt und geliebt. Dass Geschmack keine Grenzen kennt,
beweist die preisgekrönte Food-Expertin Martina Liverani in ihrem
stimmungsvoll bebilderten kulinarischen Atlas. Sie schlendert mit uns
durch die nach Curry duftenden Straßen Berlins, serviert uns einen
sensationellen Macchiato im Kosovo und führt uns zu den gar nicht so
französischen Ursprüngen des French Toast. Ihre köstlichen Geschichten
zeigen, dass Freude am Kochen und am gemeinsamen Essen verbindet - ganz
egal welcher Nation man angehört.
Eine kulinarische Weltreise: eine Kartierung der Welt durch Essgewohnheiten und kulinarische Traditionen
Kochen lebt von Vielfalt und Abwechslung - in Bezug auf Zutaten,
Techniken und die Art des Genießens. Gemeinsam zu kochen und zu essen
war schon immer eine brillante Methode, Menschen zusammenzubringen und
Unterschiede zu überwinden. Essgewohnheiten definieren Regionen und
Länder ebenso wie politische Grenzen, Sprache oder Geschichte. Essen
lädt dazu ein, neue Kulturen zu entdecken und Menschen zu verstehen.
Martina Liverani kartiert die Welt anhand von Lebensmitteln neu und
nimmt uns in unterhaltsamen Geschichten zu kulinarischen Traditionen und
Anekdoten zur Tischkultur mit auf eine kulinarische Reise rund um den
Globus.
Die Kulturgeschichte des Essens: Geschichten, Ideen und Spaziergänge rund um den Herd
Die Kulturgeschichte des Essens beginnt mit Lebensmitteln und
Gerichten, die man überall auf der Welt kennt und die in der ein oder
anderen Art und Weise weltweit zubereitet werden: Brot, Pizza, Pasta,
Reis, Huhn und Kaffee. Danach wendet sich die Autorin der kulinarischen
Praxis zu. Sie untersucht den Einfluss von Kochen auf die Kultur einer
Nation und umgekehrt den Einfluss von Kultur auf die Art zu Kochen und
die Gerichte, die wir zu uns nehmen. Außerdem beleuchtet Sie, wie sich
Essgewohnheiten im Laufe der Zeit gewandelt haben, wie kulinarische
Tradition bewahrt werden kann und warum die Grenzen des Geschmacks immer
wieder von neuem erweitert werden. Zuletzt widmet sich der kulinarische
Atlas den Ritualen des Essens und Bewirtens und den sozialen Aspekte
einer gemeinsamen Mahlzeit.
Der Atlas zur Kulturgeschichte des Essens - ein köstliches Lesevergnügen und ein wahrer Augenschmaus!Hier kannst du ins Buch schauen...Genussvolle Geschichten aus aller Welt100 farbige Abbildungen240 SeitenVeröffentlicht Oktober 2022
Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbH
Übersetzt von Britta Köhler, Claudia Theis-Passarogebunden
»Es ist kein Geheimnis, dass Kinder schwierige Esser sein können. Ich
weiss, wie schwer es ist, alle glücklich und satt zu machen. Deshalb
sammle ich Rezepte, die Kinder garantiert mögen.« Für dieses Buch hat
Donna Hay die besten davon zusammengestellt. Gerichte, die nicht nur
Kindern, sondern auch Erwachsenen schmecken und die sich damit bestens
für den Familientisch eignen.
Die Rezepte sind klar und einfach aufgebaut, in typischer
Donna-Hay-Art modern umgesetzt, und viele können auch Kinder und
Jugendliche selber zubereiten. Die Klassiker werden durch spannende
Variationen ergänzt, was für Abwechslung sorgt und die Experimentierlust
anregt. Oft sind die Rezepte mit cleveren Tricks und gesunden Zutaten
aufgepeppt. Gesunde Burger, Knusper-Fischstäbchen mit dicken
Ofen-Pommes, clevere Mogel-Pizza, lässige Tortilla-Chips und
Popcorn-Tüten, tolle Eis-am-Stiel-Varianten und vieles mehr. Gesunder Genuss für grosse und kleine Köche235 farbige Abbildungen240 SeitenVerlag/Hersteller AT Verlag
Übersetzt von Kirsten Sonntag Fotos von Matt Hart, William Meppem, Chris Courtgebunden
Mal schnelle Nummer, mal üppig zelebriertes Kochvergnügen: das Veggie-Kochbuch für jede Gelegenheit
David Frenkiel und Luise Vindahl präsentieren in Die Grüne Küche -
Quick & Slow über 100 moderne vegetarische Rezepte, die die
schnellen und langsamen Momente im Leben und in der Küche einfangen. Ob
eine schnelle Mahlzeit am Abend, wenn man mal nicht so viel Zeit hat,
oder beim genüsslichen Kochen, wenn das Zubereiten des Essens zum besten
Teil des Tages wird - mit diesen Rezepten kommt bei jeder Gelegenheit
Freude auf den Teller. Mit den übersichtlichen Zeitangaben lassen sich
die Rezepte ideal in den Alltag integrieren. Dazu gibt es viele Tipps
und Tricks, die Rezepte an die Jahreszeit anzupassen, vegane Varianten
zuzubereiten oder ihnen einen geschmacklichen Twist geben.
Perfekt für den Alltag: Über 100 Rezepte, die sich easy in die Woche integrieren lassen
Alle vegetarischen Rezepte in diesem Kochbuch sind unkompliziert,
mühelos nachkochbar und anhand der Zeitangaben perfekt mit dem
Familienalltag kompatibel. Im Kapitel "Quick" finden Sie Rezepte, die
wenig Arbeit bedeuten und die sich aus dem zubereiten lassen, was der
Vorratsschrank hergibt. Diese Rezepte sind perfekt für Mittage an
Wochen- und Home-Office-Tagen. Das Kapitel "Slow" konzentriert sich auf
Rezepte für Tage, an denen das Kochen zelebriert werden möchte, Gerichte
für die Familie und für Freunde, die wir am besten in Gemeinschaft
genießen. Außerdem werden schnelle und langsame Frühstücksideen
vorgestellt und auch süße Desserts, Gebäck und Kuchen dürfen im Buch
nicht fehlen.
Immer bestens vorbereitet und mit frischer Inspiration in der Küche
Damit die schnellen vegetarischen Rezepte auch spontan in den Alltag
passen, werden im Buch Tricks aufgezeigt, wie mithilfe von Meal Prep,
geschickter Vorbereitung und Grundzutaten, die immer vorrätig sein
sollten, das Kochen unter der Woche erleichtert wird. Außerdem lassen
sich die Rezepte durch Upgrades oder Toppings geschmacklich variieren.
So finden Sie für jede Gelegenheit und je nach verfügbarer Zeit das
passende Rezept.
Diese und viele weiter vegetarische Gerichte finden Sie in Die Grüne Küche - Quick & Slow zum Nachkochen:
Grundzutaten mit Wumms: Klassische Gemüsebrühe mit Einlage /
Ingwer-Knoblauchpaste / Herzhafter Buchweizen-Crunch / Granola-Butter /
Schnelle Pinke Pickles
Morgenstund: Harissa-Spiegelei auf Toast / Sonnenscheinsalat mit
Kokosnuss-Creme + Kokos-Dukkah / Schoko-Waffel-Toast mit Granola-Butter
Quick - Auf die Schnelle: Rigatoni mit Harissa, Tomaten +
Zitronenjoghurt / Würzige Halloumi-Crunch-Wraps / Blumenkohl-Pita mit
knusprigen Kichererbsen + grüner Tahina-Sauce / Tomatensalat mit
Kichererbsen + Feta / Gebackener Feta + Linsen mit Brombeer-Vinaigrette
Slow - Ruhige Momente: Kürbis-Quiche mit Zwiebeln + Grünkohl /
Kimchi-Quinoa-Burger / Langsam gegartes Gemüse-Ragù / Griechischer
Kartoffel-Eintopf / Koreanische Salat-Wraps mit Pilz-Steaks
Coole Kombis: Röstkartoffeln mit rauchiger Chili-Butter /
Ingwer-Kürbis mit Buchweizen-Crunch / Rote-Bete-Latkes mit
Sahnemeerrettich + Apfel-Salsa / Gerösteter Rosenkohl mit
Orangen-Marinade + Mandeln
Süßes: Gestürzter Zitronen-Ricotta-Käsekuchen /
Konfitüre-Knusperriegel / Vegane Nussbutter-Brownies /
Blaubeer-Kardamom-Schnecken / Mango Lassi am Stiel mit Mandel-Crumble
In diesem Veggie-Kochbuch finden Sie jeden Tag frische und kreative
Ideen für gesunde Küche, die garantiert bei jeder Gelegenheit Freude auf
den Teller bringen.Einfache vegetarische Rezepte für jeden Tag256 SeitenVeröffentlicht Oktober 2022
Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbH
Übersetzt von Brigitte Rüßmann, Wolfgang Beucheltgebunden
Erstaunlich einfach - immer besonders!
Yotam Ottolenghis neues Kochbuch bringt bei minimalem Aufwand
maximalen Geschmack auf den Teller. Die 120 einfachen und schnellen
Rezepte des Bestsellerautors werden zum Beispiel in weniger als 30
Minuten oder mit maximal zehn Zutaten absolut unkompliziert gemacht. Ob
Lamm-Feta-Bällchen oder Harissa-Tofu, alle Kreationen sind natürlich wie
gewohnt mit dem gewissen Etwas, orientalisch-raffiniert und aromastark.
Das Ottolenghi-Kochbuch im innovativen, klaren Layout, opulent
ausgestattet, mit übersichtlichen Icons und schöner Fotografie!
Maximaler Geschmack bei minimalem Aufwand:
Yotam Ottolenghis typischer Style, überraschende Gerichte aus der
orientalischen Küche mit dem gewissen Etwas zu kreieren, wird in
"Simple" komplett neu interpretiert. Schnelle Feierabendküche oder
wohltuendes Comfort Food - je nach Laune, Kochstil oder Appetit finden
Sie in Ottolenghis Kochbuch garantiert das passende Gericht. Fürs
einfache Kochen hat der Starkoch nämlich sechs unterschiedliche
Kriterien entwickelt und sie zur Übersicht im Buch mit farbigen Icons
gekennzeichnet: 1. S (short on time): Schnell fertig.
2. I (10 ingredients or less): Nicht mehr als 10 Zutaten.
3. M (make ahead): Lässt sich vorbereiten.
4. P (pantry): Aus dem Vorrat.
5. L (lazy): Macht sich fast von allein.
6. E (easier than you think): Einfacher als gedacht. Jedes seiner
einfachen Rezepte erfüllt mindestens eines dieser Kriterien. Wonach
steht Ihnen gerade der Sinn? "Simple" ist ausgezeichnet mit dem
National Book Award 2018! Neue Rezepte des Kultkochs, so unkompliziert
und feierabendtauglich wie noch nie: Auf dieses Ottolenghi-Kochbuch
haben alle gewartet!
Ausgezeichnet mit Gold beim Swiss Gourmet Book Award 2020 in der Kategorie Lifestyl.ca. 200 Fotografien und Illustrationen320 SeitenVeröffentlicht Oktober 2018
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlaggebunden
Das perfekte Geschenk für alle, die weniger Fleisch essen wollen! Über
110 vegetarische Rezepte für Herbst und Winter von Großbritanniens
Kultkoch Nigel Slater. Einfach, schnell und kompromisslos geschmackvoll!
Ab Herbstbeginn sehnen wir uns nach Nahrung, die sowohl verwöhnend als
auch wärmend, gehaltvoll und zutiefst befriedigend ist. Essen, das uns
bei dem nasskalten Wetter gesund hält und für gute Laune sorgt.
>Greenfeast. Herbst/Winter< enthält über 110 einfache vegetarische
Rezepte, die meist in unter 30 Minuten zubereitet sind. Wärmende Suppen
wie die mit Tahin, Sesam und Butternuss-Kürbis oder köstliche Crumbles
aus Porree, Tomate und Pecorino. Die abwechslungsreichen Gerichte feiern
wie in >Greenfeast. Frühling/Sommer< die pflanzliche Küche:
Simpler Blätterteig gefüllt mit Käse und Gemüse, eine herzhafte Tarte
aus Schalotten, Äpfeln und Parmesan, sanfte Polenta mit Knoblauch und
Champignons, feurige Udon-Nudeln mit Tomaten und Chili, cremiger
Milchreis mit Rosenwasser und Aprikosen machen richtig Lust auf die
kalte Jahreszeit.
»Nigel Slater ist ein gottverdammtes Genie!« Jamie Oliver
Diese hochwertig ausgestattete Ausgabe hat ein handliches, kleines
Format mit rundem Rücken. Der Einband ist komplett aus orangefarbenem
Leinen mit leuchtender Goldprägung, wobei der goldene Pinselstrich auf
der Rückseite fortgeführt wird. Ergänzt wird der Umschlag durch eine
halbseitige Banderole aus glänzendem Papier. Dieses Zusammenspiel aus
rauem Leinen und glattem Papier macht das Buch zu einem haptischen
Erlebnis. Zwei Lesebändchen helfen beim Stöbern durch die Rezepte dieses
wunderschönen Kochbuchs.44 Schwarz-Weiß- und 106 farbige Abbildungenmit ca. 110 Rezepten und farbigen Abbildungen320 SeitenVeröffentlicht September 2020
Verlag/Hersteller DuMont Buchverlag GmbH
Übersetzt von Sofia Blindgebunden
On the menu: Die schönsten Hotels, B&Bs und Hütten, ausgewählte
Stopovers und landschaftliche Highlights in der Region Graubünden.
Graubünden ist dort wo sich urbaner Geist mit frischer Bergluft
mischt, wo man Kunst in all ihren Formen an entlegenen Plätzen erlebt.
Und wo ein internationales Publikum die Sommerfrische zelebriert – ob in
den Salons der alten Grand Hotels oder entspannt auf der Alp. Es gibt
so viel mehr zu entdecken, als den bekannten Glamour von St. Moritz.
Zwischen hochalpinen Pässen und dem gewissen Heidi-Faktor, der hier ist
wie nirgendwo sonst auf der Welt, finden wir sie, die Häuser und ihre
Gastgeber, die die alten Mauern mit neuer Vision entstauben und die so
gerne ihren Geheimtipp-Charakter behalten.
55 Spots in Graubünden – darunter die schönsten
Unterkünfte, ausgewählte Stopovers, landschaftliche und architektonische
Highlights232 Seiten14.8 cm x 21 cm x 1.9 cm Soft Cover
Das Ideenbuch für die Adventszeit begleitet die ganze Familie durch die besinnlichste Zeit des Jahres
Der Duft nach Plätzchen zieht durchs Haus, Schneeflocken tanzen vor
den Fenstern und das erste Türchen darf geöffnet werden: Die
märchenhaftesten Wochen des Jahres brechen an! Um die Vorweihnachtszeit
wunderbar heimelig und kreativ zu gestalten, laden Gretas Freunde mit 24
Adventsabenteuern zum Backen und Basteln, zum Kleben und Kleckern, zum
Funkeln und Freuen und natürlich zum Lesen und Lauschen ein. Liebevolle
Illustrationen und stimmungsvolle Fotos versetzten garantiert jede:n in
festliche Weihnachtsstimmung. Mit diesem Hausbuch für winterliche
Familienprojekte aller Art vergeht die schönste Zeit des Wartens mit
Sicherheit wie im Flug!
Weihnachtliche Rezepte, kreative Basteltipps und kuschelige Adventsgeschichten zum gemeinsamen Lesen
In der Weihnachtszeit schimmert für ein paar Wochen alles ein klein
wenig heller. Noch glitzernder wird es, wenn Zuhause gewerkelt,
dekoriert und gebacken wird. Neben weihnachtlichen Dekorationsideen für
Adventskränze, Fenstersterne und Knotengirlanden, dürfen Basteltipps für
schöne Weihnachtspostkarten und Quilt-Stern-Anleitungen nicht fehlen.
Der himmlische Duft der dampfenden Fest-Foccacia erfüllt die Räume und
die Keksboxen werden mit Sternflocken und Daumenplätzchen gefüllt. Die
im Buch vorgestellten 24 Kreativprojekte für die ganze Familie versetzen
jedes Zuhause in festliche Vorfreude. Abgerundet wird das Hausbuch zur
Weihnachtszeit mit zauberhaften Wintergeschichten fürs gemeinsame Lesen.
Mit diesem Ideenbuch für die Vorweihnachtszeit ist eine gemütliche und
besinnliche Adventszeit für die ganze Familie garantiert. Das ideale
Geschenk für alle, denen es im Advent nicht funkelnd und kuschelig genug
zugehen kann. Hier kannst du ins Buch schauen...Geschichten, Rezepte und kreative Ideen für eine besondere Adventszeit mit der ganzen Familie223 SeitenVeröffentlicht September 2023
Verlag/Hersteller Knesebeck Von Dem GmbHgebunden
Eine abgründige Geschichte von Abhängigkeit und Macht, von Manipulation
und Grenzüberschreitung. Nach "The Girls" der neue Roman von Emma Cline
Der Sommer in den Hamptons neigt sich zum Ende, und Alex ist nicht
mehr willkommen. Denn egal, wie nahe sie der Welt der Reichen und
Schönen gekommen ist: Sie ist immer nur zu Gast - und keine Einladung
gilt für immer. Ein Fehltritt bei einem Dinner, und schon setzt Simon,
der ältere Mann, dem Alex Gesellschaft geleistet hat, sie vor die Tür.
Und so geistert sie durch Gärten und über Dünen, während die Sonne vom
Himmel brennt. Darin geübt, sich den Wünschen und Erwartungen anderer
anzupassen, lässt Alex sich von einer Zufallsbekanntschaft zur nächsten
driften und hinterlässt dabei eine Spur der Zerstörung, die nur ein Ziel
kennt: Simons Gartenparty am Ende der Woche. Nach dem gefeierten Debüt
"The Girls" der langersehnte neue Roman von Emma Cline. 317 SeitenVeröffentlicht Juli 2023
Verlag/Hersteller Hanser, Carl GmbH + Co.
Übersetzt von Monika Baarkgebunden
Wer kümmert sich um Oma?
Was passiert, wenn ein Familienmitglied plötzlich auf Pflege
angewiesen ist? Alina Lindermuth fängt ein, was sonst im Verborgenen
bleibt.
Tom zieht bei seiner Großmutter ein und erfüllt ihr den Wunsch eines
lang ersehnten Hühnerstalls im Garten. Die unkonventionelle
Wohngemeinschaft funktioniert überraschend gut, bis Rosmarie nach einem
Unfall nicht mehr allein zurechtkommt. Neben seinem Start-Up-Job ist Tom
überfordert mit der Situation und entscheidet sich schließlich für ein
24-Stunden-Pflegemodell. Als dann Betreuerin Kata ins Haus kommt, blüht
Rosmarie auf. Doch der zweiten, Josipa, traut sie nicht über den Weg.
Hat sie es etwa auf die Hühner abgesehen? 256 SeitenVeröffentlicht Januar 2023
Verlag/Hersteller Kremayr und Scheriaugebunden
»Kindsein in Zeiten des Krieges«
Krieg und NS-Zeit aus der Sicht eines Kindes. Ein Roman über die
Südtiroler Auswanderung und die NS-Verbrechen an Menschen mit
Behinderung Eine Familie aus Südtirol entscheidet sich 1942 im Zuge der
»Option» für die Auswanderung ins Deutsche Reich. Der 11-jährige Ludi
erzählt von den letzten Tagen im Dorf und der ersten Station im
Deutschen Reich: Innsbruck. Auf Anweisung der Ärzte muss sein
behinderter Bruder Hanno in eine Anstalt bei Hall gebracht werden. Die
restliche
Familie zieht weiter nach Oberösterreich. Der Vater wird in die
Wehrmacht eingezogen und auch Hanno kehrt nicht mehr zurück. Ein Brief
aus einer »Heil- und Pflegeanstalt« des Reiches ist alles, was der
Familie von ihm bleibt.
Sepp Mall gilt als einer der wichtigsten Schriftsteller Südtirols, der
sich in seinem Werk mit komplexen Themen der jüngsten Zeitgeschichte
auseinandersetzt. Wie lässt sich das Unbegreifliche verstehen und wie
überlebt man ein kollektives Trauma? Ein bewegender Roman, der in
bilddichter Sprache der Trauer eines Kindes um seinen Bruder nachgeht. Roman192 SeitenVeröffentlicht August 2023
Verlag/Hersteller Leykamgebunden
Daniel Kehlmanns Roman über einen Filmregisseur im Dritten Reich, über
Kunst und Macht, Schönheit und Barbarei ist ein Triumph. Lichtspiel
zeigt, was Literatur vermag: durch Erfindung die Wahrheit hervortreten
zu lassen. Einer der Größten des Kinos, vielleicht der größte Regisseur
seiner Epoche: Zur Machtergreifung dreht G. W. Pabst in Frankreich; vor
den Gräueln des neuen Deutschlands flieht er nach Hollywood. Aber unter
der blendenden Sonne Kaliforniens sieht der weltberühmte Regisseur mit
einem Mal aus wie ein Zwerg. Nicht einmal Greta Garbo, die er
unsterblich gemacht hat, kann ihm helfen. Und so findet Pabst sich, fast
wie ohne eigenes Zutun, in seiner Heimat Österreich wieder, die nun
Ostmark heißt. Die barbarische Natur des Regimes spürt die heimgekehrte
Familie mit aller Deutlichkeit. Doch der Propagandaminister in Berlin
will das Filmgenie haben, er kennt keinen Widerspruch, und er verspricht
viel. Während Pabst noch glaubt, dass er dem Werben widerstehen, dass
er sich keiner Diktatur als der der Kunst fügen wird, ist er schon den
ersten Schritt in die rettungslose Verstrickung gegangen.
Roman"Ein Geniestreich von einem Roman, ein Buch, das bleiben wird. " ARD Druckfrisch480 SeitenVeröffentlicht Oktober 2023
Verlag/Hersteller Rowohlt Verlag GmbHgebunden
Warum schmeckt gerade Apfel und Zimt so gut zusammen, Käse und Weintraube oder auch Schokolade und Chili?
Die Antwort darauf liefert Niki Segnit mit ihrem Geschmacksthesaurus:
Sie teilt 99 Lebensmittel in verschiedene Kategorien wie senfig, erdig,
fruchtig, paart sie miteinander und kommentiert die Ergebnisse in
kleinen unterhaltsamen Beiträgen. Da wird Gurke mit Minze kälter als ein
Auftragskillerpärchen und Avocado mit Limette zu Lee Hazlewood und
Nancy Sinatra, die »Some Velvet Morning« singen, wobei Lee die samtige
Avocadonote beisteuert und Nancy den hohen Limettenton, der die
Weichheit genau dann durchdringt, wenn es allzu gemütlich wird.
Mit literarischen Anekdoten, leckeren Rezepten und persönlichen
Präferenzen ist der Thesaurus eine gelungene Mischung aus Aromalexikon,
Kochbuch und Reisebericht und eignet sich als unterhaltsame Bettlektüre
ebenso wie als ernstzunehmende Rezeptesammlung. Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche544 SeitenVeröffentlicht September 2011
Verlag/Hersteller Berlin Verlag
Übersetzt von Maria MillLesebändchengebunden
Eine ebenso mutige wie sehr persönliche Erzählung, ein literarisches Spiel an der Grenze zwischen Bühnenfigur und Autor.
Ferdinand von Schirachs neues Buch »Regen« ist eine Erzählung in Form
eines Theatermonologs, den Ferdinand von Schirach ab Herbst 2023 im
Rahmen einer großen Premierentournee auf zahlreichen deutschen Bühnen
selbst sprechen und aufführen wird: Ein Mann kommt durchnässt aus dem
Regen in eine Bar - auf die Bühne - und denkt über Verbrechen und
Strafen nach, über das Großartige und das Schreckliche unserer Zeit,
über die Würde des Menschen, die Einsamkeit, die Liebe, den Verlust und
das Scheitern. Eine Liebeserklärung107 SeitenVeröffentlicht August 2023
Verlag/Hersteller Luchterhand Literaturvlg.gebunden
September 1957: Henry und Effie fahren für die Flitterwochen nach Cape
May, ein Ferienort an der Ostküste. Doch das Städtchen ist verlassen,
die Saison ist zu Ende. Die beiden jungen Leute aus Georgia fühlen sich
fremd, isoliert und in ihrer Schüchternheit gefangen. Gerade als sie
beschließen, den Urlaub zu verkürzen, treffen sie zufällig auf Clara,
eine Ferienbekanntschaft Effies aus Kindertagen, die eine glamouröse
Gruppe von New Yorkern um sich versammelt. Darunter Max, ein reicher
Playboy und ihr Liebhaber, und dessen unnahbare und rätselhafte
Schwester Alma. Der verlassene Ort wird zu ihrem Spielplatz, und während
sie in leer stehende Ferienhäuser einsteigen, Segeln gehen, nackt unter
dem Sternenhimmel herumwandern, sich lieben und sich betrinken, geraten
Henry und Effie in eine Situation, die den Rest ihres Lebens prägen
wird. Ein hypnotisierender Roman, der im Spiegel von Sexualität und
gesellschaftlicher Realität der Fünfzigerjahre aktuelle und zeitlose
Fragen zu Ehe, Liebe und Loyalität behandelt. 336 SeitenVeröffentlicht Mai 2019
Verlag/Hersteller Blessing Karl Verlag
Übersetzt von Bernhard Robbengebunden
In seinem neuen Buch erzählt Uwe Timm von seinen Lehrjahren als
Kürschner im Hamburg der Fünfzigerjahre. Von kuriosen Erlebnissen im
Beruf und der Welt der Mode, von besonderen Freundschaften und den
Büchern, die sein Leben verändert haben.
Hamburg 1955 - der noch 14-jährige Uwe wird von seinem Vater, dem
Inhaber eines Pelzgeschäfts, in die Kürschnerlehre gegeben. Im Takt der
Stechuhren lernt der junge Mann die kreative Präzision, die das heute
fast ausgestorbene Handwerk erfordert, schult den Blick für das
Material, die Kundinnen, die Tücken und Geheimnisse dieser Kunst. Er
lauscht den Geschichten der Kollegen, schließt Freundschaften, bekommt
Bücher empfohlen, entdeckt die Stadt und den Jazz. Der Lehrling, der vom
Schreiben träumt, liest heimlich im Sortierzimmer Salinger und Camus,
begleitet den »roten Erik« auf die Reeperbahn, erkundet mit dem Kollegen
Johnny-Look, reichlich schüchtern noch, die Liebe, wird von Meister
Kruse politisch initiiert und streitet sich nun umso intensiver mit dem
Vater über die NS-Zeit.
Inzwischen ist auf dem Pelzmarkt ein Preiskampf ausgebrochen, das
Kürschnergeschäft der Familie floriert nicht mehr, und als der Vater
plötzlich an einem Herzinfarkt stirbt, muss der 18-Jährige ein völlig
überschuldetes Geschäft sanieren. Die harte Arbeit und die großen Sorgen
bringen ihn nicht ab von der Vorstellung eines ganz anderen Lebens.
Ein großartiges Buch der Erinnerungen und des Aufbruchs, präzise und
poetisch. Ein sprechendes Zeitbild, ein Initiationsroman der Liebe, des
Lesens, des Arbeitens und Träumens.Hier kannst du ins Buch schauen...279 SeitenVeröffentlicht September 2023
Verlag/Hersteller Kiepenheuer & Witsch GmbHgebunden
Koller ist nicht nur ein Name, sondern auch ein Zustand. Und der wird
fast zum Dauerzustand, als Chris und Koller aufeinanderprallen: Koller
will immer mit dem Kopf durch die Wand und denkt sowieso, alles sei ganz
einfach. Chris denkt zu viel nach und spricht zu wenig aus. Chris weiß
noch nicht einmal, wie Koller mit richtigem Namen heißt, da sitzen sie
schon nebeneinander in einem klapprigen Polo II und fahren los. Was ein
Kurztrip an die Ostsee werden soll, wächst sich zu einem Roadtrip aus,
der sich gewaschen hat: über Ludwigsburg, das überflutete Ahrtal, das
sagenumwobene Hannahhausen, den Acker eines blutrünstigen Treckerfahrers
- bis die beiden schließlich das Kaff am Meer erreichen, das Kollers
Refugium ist, und wo das Vorhaben, einen Fischteich neu anzulegen,
gleichermaßen Scheitern und Erlösung verspricht.
Koller ist keine Liebesgeschichte, aber eine Geschichte über Liebe.
Über die Suche nach Zugehörigkeit, Freiheit und Selbstbestimmung. Rasant
und mit entwaffnender Direktheit erzählt Annika Büsing von Menschen,
die herausfinden müssen, was sie wirklich vom Leben wollen und warum sie
den Erwartungen anderer entkommen müssen, um es zu erreichen. 176 SeitenVeröffentlicht März 2023
Verlag/Hersteller Steidl GmbH & Co.OHGgebunden
Breaking Bad in Berlin: Zum Druckausgleich liefert die Pharmakologin
Vanessa Glücksmittel an Politiker, Ex-Soldaten oder Ärzte. Deniz ist
Streifenpolizist. Er fährt Doppelschicht und pflegt seinen Vater. Als
die beiden aufeinandertreffen, wird der harte Beat weicher, wird zu
einem Song von Rio Reiser. Ihre Begegnung öffnet den Himmel über einer
pulsierenden Stadt. »Südstern« ist der große Comeback-Roman von Tim
Staffel. Mit Vanessa und Deniz hat er ein neues Traumpaar der deutschen
Gegenwartsliteratur geschaffen. Er erzählt unsere Zeit, wie sie ist.
Messerscharf, dämonisch, sehnsüchtig. Roman287 SeitenVeröffentlicht September 2023
Verlag/Hersteller Kanon Verlag Berlin GmbHgebunden
Ein Café und seine Menschen. Ein Mann, der seiner Sehnsucht folgt.
»Was für ein wunderbarer Autor, der uns so tief bewegen kann.« Elke Heidenreich
»Es geht um das bloße Überleben, um Liebe, Kraft und Tod.« NDR Kultur
»Robert Seethaler erzählt so berührend, dass man sich sehnlichst wünscht, selbst einmal in diesem Café ohne Namen gesessen zu haben.« Brigitte
»Das Café ohne Namen ist das Auge im Literatursturm.« Welt
»Ein großer Augenblickschriftsteller.« RBB Kultur
»Ein zartes Zeitgemälde.« ORF
»Robert Seethaler ist der Schriftsteller der unendlichen Zärtlichkeit und der Bitterkeit der Dinge.« Livres HebdoRoman | Der neue Roman des Bestsellerautors von "Der Trafikant"288 SeitenVeröffentlicht April 2023
Verlag/Hersteller Claassen-Verlaggebunden
Vom Allgäu bis zum Teutoburger Wald: In Deutschland gibt es viele
lohnenswerte Pilgerwege. Auf den Jakobswegen unserer Heimat gibt es
Kultur- und Naturschätze zu entdecken und man kann beim Wandern zu sich
selbst finden. Ob Hermannsweg oder Bonifatius-Route, dieser Bildband
enthält die schönsten Pilgerreisen durch Deutschland, inspiriert zu
Jakobswegen jenseits des Camino de Santiago und hilft bei der Planung.
Schöpfen Sie neue Lebenskraft! Hier kannst du ins Buch schauen...Kultur- & Naturschätze entlang der Pilgerwege erwandern320 SeitenVeröffentlicht Dezember 2021
Verlag/Hersteller Bruckmann Verlag GmbH22, 7 cm / 27, 1 cm / 3, 1 cm ( B/H/T )gebunden
Der Jakobsweg versammelt Gläubige, Skeptiker, Suchende nicht nur in
Spanien, sondern immer mehr auch auf den verschiedenen Pilger-Routen in
Deutschland. Jörg Steinert, der Autor von »Pilgerwahnsinn«, hat sich
erneut aufgemacht und erzählt in Wort und Bild von seinen Touren und
Erlebnissen. Er ist unterwegs, zum Teil wieder gemeinsam mit der
muslimischen Frauenrechtlerin Seyran Ates, dieses Mal auf deutschen
Pilgerwegen: auf der Via Imperii, der Via Regia (Ökumenischer
Pilgerweg), dem Mosel-Camino, dem Oberfränkischen und dem
Oberschwäbischen Jakobsweg, dem Münchner Jakobsweg und weiteren
Wegvarianten in Brandenburg und Sachsen. Für alle, die zu Fuß oder
lesend pilgern. Jakobswege in Deutschland. Geschichten von unterwegs184 SeitenVeröffentlicht März 2023
Verlag/Hersteller Patmos-Verlaggebunden
Das Geheimnis des Erfolgs: »Die 1%-Methode«. Sie liefert das nötige
Handwerkszeug, mit dem Sie jedes Ziel erreichen. James Clear,
erfolgreicher Coach und einer der führenden Experten für
Gewohnheitsbildung, zeigt praktische Strategien, mit denen Sie jeden Tag
etwas besser werden bei dem, was Sie sich vornehmen. Seine Methode
greift auf Erkenntnisse aus Biologie, Psychologie und
Neurowissenschaften zurück und funktioniert in allen Lebensbereichen.
Ganz egal, was Sie erreichen möchten - ob sportliche Höchstleistungen,
berufliche Meilensteine oder persönliche Ziele wie mit dem Rauchen
aufzuhören -, mit diesem Buch schaffen Sie es ganz sicher. Mit kleinen Gewohnheiten jedes Ziel erreichen - Mit Micro Habits zum Erfolg368 SeitenVeröffentlicht April 2020
Verlag/Hersteller Goldmann TB
Übersetzt von Annika Tschöpekartoniert
Zwei Leidenschaften bestimmen Haruki Murakamis Leben: Schreiben und
Laufen. Eines verbindet beide Tätigkeiten - ihre Intensität. Für Haruki
Murakami bedeutet das Laufen ein zweites Leben, in dem er sich Kraft,
Inspiration, vor allem aber die Zähigkeit zum Schreiben holt.
Der Einfall und Entschluss, Romanautor zu werden, kam ihm beim Sport.
Das Sitzen am Schreibtisch gleicht er mit dem Laufen aus. Nach langsamen
ersten Schritten hat er sich in den vergangenen dreißig Jahren
professionalisiert: Längst sind zu den jährlichen Marathons auch
Triathlonwettbewerbe und Ultralangläufe von 100 Kilometern
hinzugekommen.
Haruki Murakami erzählt eindringlich und komisch von seinen
Frustrationen und vom Kampf gegen das stets lauernde Versagen und wie er
es überwindet. Denn für ihn bleibt das Laufen ein großes, wortloses
Glück. Hier kannst du ins Buch schauen...168 SeitenVeröffentlicht Januar 2009
Verlag/Hersteller DuMont Buchverlag GmbH
Übersetzt von Ursula Gräfefarbige AbbildungenLesebändchengebunden
Sizilianische Küche ganz ohne Fisch und Fleisch In ihrem ersten
Kochbuch »Sizilien vegetarisch« präsentiert die waschechte Sizilianerin
Francesca Maugeri Holmström ihre besten vegetarische Rezepte -
traditionelle Familiengerichte angepasst an den eigenen modernen
Lebensstil der Autorin, die heute in Schweden lebt und mit ihrem Sohn in
Malmö eine echt sizilianische Bio-Eisdiele betreibt. Mit
atmosphärischen, sehr persönlichen Fotos aus ihrer Heimat lädt sie ein
zu einer Reise auf Italiens sonnigste Insel. Die sizilianische Küche ist
traditionell eine klassische Inselküche mit vielen Fisch- und
Fleischgerichten. Francesca Maugeri Holmström zeigt mit diesem
vegetarischen Kochbuch, dass es auch anders geht: Sie interpretiert
zahlreiche sizilianische Spezialitäten neu und ersetzt Fisch und Fleisch
mit Gemüse, Brot und Hülsenfrüchten. So lassen sich Polpette und
Arancine auch vegetarisch genießen! Von Zitronen, Tomaten und Pistazien:
Die Rezepte sind nach typisch sizilianischen Zutaten aufgeteilt, von
Artischocken Rezepten bis zur Zitronentarte Schnelle vegetarische
Gerichte zubereiten oder ein ganzes vegetarisches Menü kochen: Alle
Rezepte lassen sich kombinieren. Authentisch: Autorin Francesca Maugeri
Holmström ist eine echt sizilianische »mamma« und entstammt einer
ur-sizilianischen Eismacherfamilie aus der Gegend rund um Catania. Das
Layout im Retro-Schick erinnert an Kindheitsurlaube an italienischen
Stränden! Das erste vegetarische Kochbuch zur traditionell fleisch- und
fischlastigen sizilianischen Küche
Die Rezepte in »Sizilien vegetarisch« zeigen eindrucksvoll, dass Essen
ohne Fleisch abwechslungsreich, schmackhaft und gesund ist - und dass
man als Vegetarier nicht auf landestypische Spezialitäten verzichten
muss, auch wenn diese traditionell mit Fleisch oder Fisch zubereitet
werden. So nutzt Francesca Maugeri Holmström für Polpette, die
klassischen Hackfleischbällchen, beispielsweise Brot statt Fleisch. Die
traditionellen Reisbällchen, Arancini, füllt sie mit Pistazien - und
natürlich sind bereits viele sizilianischen Gerichte »von Natur aus«
vegetarisch, wie die »Pasta alla Norma« mit Auberginen oder das
klassische Pistazienpesto. Alle Rezepte werden detailreich präsentiert
und sind einfach zuzubereiten. Zwischendrin erzählt die Autorin immer
wieder liebevoll von ihrer Heimat und den kulinarischen Erinnerungen
ihrer Kindheit, sie verrät die Küchengeheimnisse ihrer Familie und gibt
Tipps zum nachhaltigen Kochen. Das richtige Kochbuch für alle, die gerne
vegetarisch essen und sich die sizilianische Küche nach Hause holen
möchten!
Hier kannst du ins Buch schauen...Von Zitronen, Tomaten und PistazienVegetarische Rezepte von Italiens
SonneninselSizilianische Küche vegetarisch interpretiert, von
Artischocken Rezepte bis Zitronentarte160 SeitenVeröffentlicht August 2023
Verlag/Hersteller Stiebner Verlag GmbH
Übersetzt von Elena Teuffergebunden
Der mit Spannung erwartete Nachfolger von Niki Segnits Weltbestseller
»Der Geschmacksthesaurus: Ideen, Rezepte und Kombinationen für die
kreative Küche«. Im zweiten Band »Der Geschmacksthesaurus: Noch mehr
Aromen - Mit Rezepten und Kombinationen für die pflanzenbasierte Küche«
wendet Niki Segnit ihren bahnbrechenden Ansatz an, um 92 überwiegend
pflanzliche Aromen und mögliche Kombinationen zu erforschen, von
Aubergine über Quitte bis Yuzu. Es gibt über 800 originelle und
lehrreiche Pairing-Einträge zu 19 verschiedenen Aromakategorien, die mit
einer Kombination aus Rezepten, Verkostungsnotizen und Anekdoten jede
Zutat zum Leben erwecken. Einige Aromen sind aus dem ersten Band
bekannt, treffen nun aber auf neue Gegenspieler und Segnit wird nicht
müde, weitere Geschmäcker und Kombinationsmöglichkeiten aufzudecken.
Ein moderner Klassiker der kulinarischen Litaratur und unterhaltsame
Bettlektüre, umfangreiche Rezeptsammlung und unverzichtbares
Nachschlagewerk für Anfänger*innen wie Profis zugleich, genau wie
Segnits erstes Buch. Mit Rezepten und Kombinationen für die pflanzenbasierte Küche. Die Fortsetzung des Welt-Bestsellers416 SeitenVeröffentlicht 4. November 2023
Verlag/Hersteller ZS Verlaggebunden
»Wenn das Herz trüb ist, liegt das oft nur an einer zu dünnen Sohle.«
Stephen Graham
Der schottische Schriftsteller Stephen Graham war einer der ersten,
der dazu aufrief, die Welt zu Fuß zu entdecken - und sich auf unbekannte
Wege vorzuwagen. Fernab der Straßen, allein mit sich und der Natur. In
seinem Wanderratgeber aus dem Jahr 1926 nimmt er uns mit in eine Zeit,
in der viele die Folgen der Industrialisierung schon spürten, doch
unsere High-Tech-Welt noch ferne Zukunft war. Seine tiefsinnigen
Gedanken und zeitlosen Ausrüstungstipps haben ihn zum Kultautor gemacht -
der uns nicht nur verrät, wie wir den Boden unter den Füßen wieder
spüren lernen können, sondern uns mit dem besten Proviantpaket gegen den
Überdruss unserer Zeit versorgt. 235 SeitenVeröffentlicht März 2020
Verlag/Hersteller HarperCollins
Übersetzt von Andrea Kunstmanngebunden
Um ein unscheinbares Gebäude in ein begehrenswertes Zuhausezuverwandeln,braucht man nur Kreativität.
Wie kann man aus einem Haus ein Zuhause machen? Gebäude, die man so
vorfindet, wie wir heute wohnen möchten, sind eine Seltenheit. Oftmals
fehlt es an Platz, an Licht, Energieeffizienz, einer offenen Küche und
einem flexiblem Grundriss, der für "Work from Hom" funktioniert und sich
an die wandelnden Ansprüche moderner Familien anpassen lässt. Anbauten,
Aufbauten, Durchbrüche, geänderte Fassaden, die Umnutzung von
Gewerbeimmobilien, sind ei- nige der Ideen und Maßnahmen, die sich in
dem Buch finden. Im Kern steht dabei immer die Vorstellung, den
ursprünglichen Charak- ter eines Hauses zu erhalten und Möglichkeiten
aufzuzeigen, wie man sich mit guten Ideen, etwas Eigenleistung und
Stilbewusstsein ein Zuhause erschafft, das wirklich zu einem passt.
Upgrade Your House ist für Architekten und Hausbesitzer gleichermaßen
geeignet. Die Projekte werden griffig beschrieben und, wo es sinnvoll
ist, mit Illustrationen und Grundrissen ergänzt. Besser umbauen, renovieren und sanieren256 SeitenVeröffentlicht September 2023
Verlag/Hersteller Gestaltengebunden
Mehr als jedes vierte Kind in Schule, Kita und Krippe ist
(hoch)sensibel. Sie haben es besonders schwer, sich zurechtzufinden, und
durch die Pandemie ist ihr Leidensdruck weiter gewachsen. Ihre Eltern
leiden mit, sind ratlos und frustriert. Häufig leidet auch ihre
Beziehung zum Kind.
Kathrin Borghoff, Mutter eines hochsensiblen Kindes und selbst
hochsensibel, hilft Eltern, die Stärken ihrer (hoch)sensiblen Kinder in
Schule und Kita zu fördern und Probleme aufzufangen bzw. gar nicht erst
entstehen zu lassen. Sie zeigt, wie ein feinfühliges Kind lernen kann,
für sich selbst einzustehen, und wie es auf seine ganz individuelle Art
Lernfreude erfahren und sich in Schule und Kindergarten engagieren kann.
Neben Fachleuten aus Wissenschaft und Pädagogik kommen auch Eltern und
die Kinder selbst zu Wort. Ein Extra-Kapitel widmet sich Freizeit,
Wettbewerb und Sport, denn auch hier sind (hoch)sensible Kinder und ihre
Eltern vor besondere Herausforderungen gestellt. Stress abbauen,
hilfreiche Rituale, Gespräche mit Lehrer:innen und Erzieher:innen:
Eltern und Kinder haben viel mehr Möglichkeiten zur Mitgestaltung, als
sie denken.
Mit Test: »Ist mein Kind hochsensibel?«Hier kannst du ins Buch schauen...Wie Eltern sensible und hochsensible Kinder in Schule und Kindergarten unterstützen können270 SeitenVeröffentlicht September 2022
Verlag/Hersteller Julius Beltz GmbHkartoniert
Zwischen Erschöpfung, Liebe und schlechtem Gewissen: Für hochsensible
Mütter ist das Leben mit Kindern besonders anspruchsvoll. Schritt für
Schritt zeigt dieses Buch, wie es gelingt, sich selbst gerecht zu
werden, ohne die Familie aus dem Blick zu verlieren. Kathrin Borghoff
ist nicht nur hochsensible Mutter, sondern auch Familiencoach mit
Schwerpunkt Hochsensibilität. Vor dem Hintergrund neuester Forschung und
persönlicher Erfahrungen erklärt sie, was in einem hochsensiblen Gehirn
vor sich geht. Zahlreiche Impulse und Reflexionsübungen zu
Stressreduktion, Achtsamkeit und Entspannung weisen Wege, das besondere
Temperament feinfühliger Mütter mit einer bindungsorientierten Erziehung
ihrer Kinder zu verbinden.
Jede fünfte Mutter ist hochsensibel, und Kathrin Borghoff bestärkt
sie: »Deine Hochsensibilität, die ausgeprägte Feinfühligkeit - das ist
deine größte Stärke! Es gibt keinen Grund, sie unter Verschluss zu
halten.« Ihre Hochsensibilität ermöglicht vielen Müttern, sich besonders
für die Bedürfnisse anderer zu öffnen. Aber oft kommen die eigenen
Bedürfnisse im turbulenten Familienleben viel zu kurz. Die in diesem
Buch vorgestellten Strategien sind direkt im Familienalltag umsetzbar
und helfen, sich der eigenen Ressourcen bewusst zu werden und die
Hochsensibilität als Kraftquelle anzunehmen. Hier kannst du ins Buch schauen...Das Ressourcen-Buch291 SeitenVeröffentlicht Februar 2020
Verlag/Hersteller Julius Beltz GmbHkartoniert
Aus Sorge vor Veränderung bremsen sich Partner:innen oft gegenseitig
in ihrer persönlichen Entwicklung aus - das kann zu schwelenden
Konflikten und Frustration führen. Die Psychologin und Wissenschaftlerin
Janina Larissa Bühler zeigt, dass persönliche Weiterentwicklung keine
Gefahr ist, sondern eine wichtige Voraussetzung für eine langfristig
glückliche Beziehung. Gegenseitige Unterstützung ist dabei essenziell:
Wenn sich Partner:innen den Raum geben und den Mut zusprechen, sich als
Individuen weiterentwickeln zu dürfen, kann auch die partnerschaftliche
Bindung wachsen.
Anhand neuster Erkenntnisse aus der Persönlichkeits- und
Paarforschung, bewährten Reflexionsfragen und konkreten Übungen für den
Beziehungsalltag macht dieser Ratgeber Partner:innen neugierig darauf,
sich gegenseitig immer wieder neu kennenzulernen und gemeinsam auf dem
Weg zu sein.
Hier kannst du ins Buch schauen...Warum wir als Paar intensiver lieben, wenn wir uns selbst verwirklichen 253 SeitenVeröffentlicht Februar 2023
Verlag/Hersteller Julius Beltz GmbH33 farbige Abbildungenkartoniert
Als der Holzschnitzer Geppetto gebeten wird, aus einem Stück Holz eine
Marionette zu schnitzen, staunt er nicht schlecht, als die Holzpuppe
plötzlich zum Leben erwacht. Er nimmt die Puppe an wie einen Sohn, doch
der schelmische Pinocchio macht es ihm nicht leicht: Immer wieder gerät
er auf Abwege oder lässt sich von seiner Neugier zu allerlei Abenteuern
verleiten. Bösartige Puppenspieler, gerissene Tiere und andere magische
Gestalten begleiten seine Reise, an deren Ende er erkennt, was es
braucht, um ein »echter Junge« zu werden.
Carlo Collodi, der zu früh starb, um den Erfolg seines
Kinderbuchklassikers mitzuerleben, schuf mit Pinocchio eine literarische
Figur, die Kindern wie Erwachsenen zeigt, was Güte, Freundschaft und
Ehrlichkeit bedeuten. - Mit einer kompakten Biographie des Autors. Hier kannst du ins Buch schauen...Die Geschichte einer Holzpuppe202 SeitenVeröffentlicht Oktober 2022
Verlag/Hersteller Reclam Philipp Jun. Übersetzt von Hubert Bauschkartoniert
Rezepte für den ganzen Tag
Gutes und unkompliziertes Essen rund um die Uhr!
Die eigene Küche ist kein Ort, an dem man sich verkünsteln und mit
anderen messen sollte. Sie ist ein Ort, um es sich wirklich gut gehen zu
lassen. Dieses Buch liefert die passenden Ideen für eine Alltagsküche,
die nicht alltäglich ist.
Über 100 Rezepte, die das Einfache feiern und doch besonders sind!
Manche sind im Handumdrehen umgesetzt , andere benötigen etwas mehr
Kochzeit und sind vielleicht eher etwas für den entspannten Feierabend.
Was sie alle eint: dass sie den Aufwand wert sind. Und garantiert
gelingen.
In diesem Buch gibt Tim Mälzer einen Einblick, wie er zuhause kocht.
Schnelle alltagstaugliche Rezepte, produktbezogen, häufig fleischarm,
abwechslungsreich und umsetzbar. Klar gedachte Gerichte für die ganze
Familie. Nichtsdestotrotz gibt es auch aufwändigere Rezepte. Hier gilt:
Aufwand muss sich kulinarisch lohnen.
Rezepte ohne Pseudokreativität, dafür aber mit Mälzer-Twist und echtem Geschmack.
"Ein Risotto ist zeitgemäß. Ein Risotto mit Blattgold,
Chiliinfusion, fermentierten Stachelbeerblättern und Jakobsmuscheln ist
es nicht. Das ist Quatsch!" Tim kocht anders. Für ihn ist "das
Einfache" zeitgemäß. Nicht die kulinarische Pfauenwelt, ein
überkomplexes Sammelsurium aus Aromen, die den echten Geschmack der
Zutaten verdecken und das Wesentliche vermissen lassen. Doch genau
darauf gilt es sich zurückzubesinnen.
Kochen macht zu jeder Tageszeit Spaß, und schmecken tut's den ganzen Tag.
Ausstattung: 4-farbig, ca. 120 Fotos
Mit über 100 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Lesebändchen272 SeitenVeröffentlicht Oktober 2023
Verlag/Hersteller Mosaik Verlag4-farbig ca. 120 Fotosgebunden
Auf weiße Weihnachten hofft in den tiefen Lagen schon lange niemand
mehr, aber auch in den Bergen ist Schnee - nicht nur an den Feiertagen -
keine Selbstverständlichkeit mehr. Der Klimawandel macht Schnee zur
Mangelware und zum Sehnsuchtsartikel. Zum Glück kann die Literatur hier
einfach (und ohne energiefressende Schneekanonen) aushelfen und die
weiße Pracht ins Haus holen. Darum kümmern sich Erzähler*innen wie
Judith Hermann, Daniel Kehlmann, Haruki Murakami und auch Klassiker wie
Ernest Hemingway oder Anton Tschechow. In allen Geschichten ist der
Schnee der eigentliche Held, egal, ob er in der Großstadt fällt und
ebenso für Verkehrs- wie auch für Gefühlschaos sorgt, in den Bergen, wo
er beim Ski- oder Schlittenfahren für euphorische Gefühlsausbrüche
sorgt, oder eben, weil er ausbleibt und »Schneenervosität« verursacht.
Früher war mehr Schnee bietet wohlig warme Winterlektüre. Wohlig warme Geschichten272 SeitenVeröffentlicht 12. Oktober 2023
Verlag/Hersteller Kampa Verlagkartoniert
Milena Krais und Anka Rehbock haben 60 originelle, weihnachtliche
Rezepte und DIYs für lange Winternachmittage kreiert, bei denen schon
Kleinkinder begeistert mithelfen können. Zusammen Teig zu kneten,
Streusel zu verteilen oder mit Kleber und Schere zu hantieren macht so
riesigen Spaß und verkürzt die Zeit bis Weihnachten.
Leckere Nougatplätzchen, fruchtige Mini-Apfelstrudel und nussiger
Babka laden zum Naschen ein. Zauberhafte DIY-Ideen, wie ein
Adventskalender aus Walnüssen oder Orangen-Windlichter, sorgen für
festliche Stimmung zu Hause oder strahlende Augen bei der Bescherung. Backen und Basteln mit der Familie4-fbg.144 SeitenVeröffentlicht September 2023
Verlag/Hersteller Hoelker Verlag
Fotos von Silke Zandergebunden
Der erfolgreiche True-Crime-Podcast ZEIT Verbrechen von Sabine Rückert
und Andreas Sentker begeistert alle 14 Tage mit außergewöhnlichen,
wahren Fällen der Kriminalgeschichte. Der Podcast liefert spannende
Einblicke in das Wesen und die Ursache von Kriminalität und in die
(häufig hervorragende, manchmal aber auch katastrophale) Arbeit von
Ermittlungsbehörden und Gerichten. Die Spurensuche am Tatort und das
Auswerten von Indizien und Beweisen erfordern einen klaren Verstand,
Kombinationsgeschick und eine Menge Ehrgeiz. Wie wären Ihre Qualitäten
als Ermittler? In diesem besonderen Adventskalender schlüpfen jetzt Sie
in diese wichtige Rolle. Können Sie anhand der Hinweise den Tathergang
rekonstruieren und die Täter überführen? Knifflige Rätselfragen testen
zusätzlich Ihr Wissen auf den Gebieten Kriminalistik, Strafrecht und
Justiz. An Heiligabend erfahren Sie, ob Sie erfolgreich ermittelt haben
oder ob Ihnen die Täter entwischt sind. Noch nie war der Advent
spannender!Buchformat mit Seiten zum Auftrennen
Seiten: 128
Maße: 15,6 x 20,5 cmgebunden
ZEIT Verbrechen von Sabine Rückert und Andreas Sentker ist der
erfolgreichste True-Crime-Podcast im deutschsprachigen Raum. Er liefert
faszinierende Einblicke in das Wesen und die Ursache von Kriminalität
und in die Arbeit von Ermittlungsbehörden und Gerichten. Bereits zum
zweiten Mal in Folge erscheint in diesem Jahr ein Adventskalender zum
Erfolgspodcast. Hinter den 24 Türchen werden diesmal verschiedene Kriminalfälle beleuchtet, anhand derer die Leser:innen tief in die Welt der Polizei, der Strafverfolgung und der forensischen Wissenschaften eintauchen können. Zu den ausgewählten Fällen gibt es eine ausführliche Einleitung, Fragen zur Thematik und einen Rätselteil.Buchformat mit Seiten zum AuftrennenSeiten: 128
Maße: 15,6 x 20,5 cmgebunden
Aus Liebe zum Apfel
Dieses Koch- und Backbuch enthält die leckersten Rezepte mit dem
beliebtesten Obst der Deutschen: den Äpfeln. Neben klassischen Rezepten
wie Apfelkuchen und -kompott finden Sie hier auch exotische Kreationen
wie den "Apfel-Fenchel-Salat" oder das "Apfel-Rote-Bete-Risotto". Julia
Hildebrand und Ingolf Hatz führen Sie in ihrem Buch zu den
Streuobstwiesen und stellen Ihnen die besten Apfelsorten, darunter auch
alte Sorten, vor. So können Sie Ihr Lieblingsobst endlich wieder so
genießen, wie es sein sollte: aromatisch und voller Kraft. Und
vielleicht entdecken Sie dabei auch Ihren neuen Lieblingsapfel.
Es muss nicht immer Kuchen sein: kreative Koch- und Backrezepte für
jeden Anlass. Ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst anfangen,
dieses Buch ist perfekt für alle, die die Vielseitigkeit von Äpfeln in
der Küche entdecken möchten. Von saftigen Desserts bis hin zu herzhaften
Gerichten - dieses Buch bietet für jeden Geschmack und jede Gelegenheit
das passende Rezept.
Entdecken Sie die Welt der Äpfel neu und verwöhnen Sie sich und Ihre
Lieben mit den köstlichen Gerichten aus diesem Buch."Das große Buch vom
Apfel" liefert Ihnen viele kreative Rezepte, die das volle Potenzial von
Äpfeln ausschöpfen. Wie wäre es zum Beispiel mit saftigem
"Apfel-Käsekuchen" oder einem aromatischen "Apfelstrudel"? Auch
herzhafte Gerichte wie der "Wildschweinburger mit Apfel-Chutney und
Rosmarinkartoffeln" oder handgemachte "Gnocchi aus Schüttelbrot,
Rotkraut, Nusspesto und gedünsteten Apfelspalten" werden Sie begeistern.
Für eine gesunde Knabberei zwischendurch empfehlen sich die
"Apfelchips" ohne zusätzlichen Zucker oder fermentierte Äpfel. Der Apfel
als Basis für weitere Leckereien wie Apfelbrot, Apfelmus, Apfelgelee
oder Apfelsirup darf natürlich auch nicht fehlen. Ebenso gibt es in
diesem Buch inspirierende Rezepte wie Porridge "Apfel-Orangen-Kompott
mit Mandelblättchen", "Birchermüesli", "Bratapfel von der Plancha mit
Vanillesauce", den klassischen "Scheiterhaufen", "Scones" oder "Pinsa
mit Apfel, Radiccio, Gorgonzola und Haselnuss", die Ihren Geschmackssinn
verwöhnen werden. Hier kannst du ins Buch schauen...Feine Koch- und Backrezepte von herzhaft bis süßAlte Sorten. Kreative Küche272 SeitenVeröffentlicht April 2023
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbH Fotos von Ingolf Hatzgebunden
Köstliche Suppenrezepte aus der ganzen Welt - von herzhaft bis süß und von kalt bis warm
Erfrischender Gazpacho, klassische Kartoffelsuppe, vietnamesische Phô
oder süße Rhabarbersuppe - Suppenkult versammelt die beliebtesten
Suppenrezepte aus nah und fern. Ob würzig oder süß, kalt oder warm, Koch
Manuel Kohler und Fotografin Katharina Pflug haben für dieses
wunderbare Kochbuch echte Suppenklassiker zusammengetragen, aber auch
eigene Kreationen entwickelt, und präsentieren noch dazu viele
Rezeptideen für Basisbrühen, Einlagen und Beilagen.
Das Kochbuch ist in die vier Jahreszeiten Frühling, Sommer, Herbst und
Winter aufgeteilt und zeigt, dass Suppen das ganze Jahr über auf dem
Speiseplan stehen können. Unwiderstehliche Suppenrezepte für jede Jahreszeit Hardcover mit Prägung und Lesebändchen216 SeitenVeröffentlicht Oktober 2023
Verlag/Hersteller Ars Vivendigebunden
Entdecke die Welt der alten Gemüsesorten!
Fleischlos kochen mit Gemüse frisch aus dem eigenen Garten
Hier lernst du nicht nur, wie du sie anbauen und ernten kannst,
sondern auch wie du sie in köstliche vegetarische und vegane Gerichte
verwandelst. Perfekt für alle, die gerne kochen und neugierig auf neue
(alte) Gemüsesorten sind. Wir zeigen dir, wie man mit alten Sorten wie
Steckrüben, Karotten, Sellerie, Zucchini und vielen mehr kreativ kochen
kann und dabei gleichzeitig gesund isst.
Gemüse im eigenen Garten anbauen liegt im Trend - es ist nachhaltig
und garantiert neue Geschmackserlebnisse. Denn Tomate, Rübe, Kohl und
Co. bieten eine große Vielfalt an alten Sorten, mit denen sich grandiose
Gerichte zaubern lassen. Unsere 120 Rezepte bieten eine Vielfalt an
Geschmacksrichtungen von "Gefüllten Zucchini mit Jackfruit" über
"Senfkohlsalat mit Reisnudeln" zu "Kürbis-Dinkel-Brot" - ob herzhaft
oder süß, kochen oder backen - dieses Buch lässt zu Anbau, Ernte und
Zubereitung keine Frage offen.
Starte jetzt deine kulinarische Reise in die Welt der alten
Gemüsesorten und lass dich von der Vielfalt der veganen und
vegetarischen Rezepte inspirieren:
Belugalinsen-Salat mit Koriander-Dressing
Blanchierte Edamame
Blattsenf-Salat mit Mango-Dressing
Gebratener Radicchio mit Zwetschgen und Zwiebel
Grnkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu
Romanesco-Quiche
Wilder Blumenkohl & Weiße Schokolade
Bowl mit mariniertem Tempeh, Gemüse, Obst und Glasnudeln
Geeiste Suppe von gelben Tomaten
Gegrillte Ochsenherztomate
Grießkuchen mit Quittensirup
In Honig fermentierter Knoblauch
Pommes frites aus bunten Kartoffeln
Lauchkuchen vom Blech
Mangoldkuchen
Pancakes mit Mirabellen-Konpott
Pastinaken-Sushi
Rblikuchen mit Frischkäse-Frosting
Saftiger Birnenkuchen
Wurzelpetersilien-Auflauf
u.v.m
Hier kannst du ins Buch schauen...Neue Geschmackserlebnisse mit vergessenem Gemüse 120 vegetarische & vegane Rezepte320 SeitenVeröffentlicht September 2023
Verlag/Hersteller Christian Verlag GmbHgebunden
Dies ist eine kleine Kulturgeschichte der Pasta und eine Hymne auf unser
aller Lieblingsessen. Und ein überaus praktisches Kochbuch mit 120
authentischen Rezepten für alle Jahreszeiten und Anlässe. Rachel Roddy,
preisgekrönte britische Food-Autorin und begeisterte Köchin, lebt seit
fast zwei Jahrzehnten in Rom. In diesem Buch versammelt sie alles, was
sie über das beliebteste Essen Italiens erfahren und gelernt hat.
Entlang der vielfältigen Pastaformen verwebt Roddy Geschichtliches,
Kulturelles und Alltägliches. Sie durchstreift Italien vom Norden bis in
den Süden und entdeckt dabei die Welt der Pasta in all ihren
Erscheinungsformen: frischen und getrockneten, kurzen und langen,
gezwirbelten und gefüllten; Pasta, die nur mit Mehl und und Wasser, und
solcher, die mit Eiern hergestellt wird; Pasta, die per Hand in Form
gebracht, und solcher, die mit der Maschine ausgerollt wird. Und sie
feiert die Vielfalt der köstlichen Saucen, die mit Fleisch, mit
Geflügel, mit Fisch und natürlich mit Kräutern und Gemüse zubereitet
werden. »Pasta von A bis Z« erklärt, wie man Pasta selbst macht und
welche der köstlichen Saucen perfekt zu welchen Formen passen. Die
Rezepte reichen von wohlbekannten und beliebten Pastagerichten - wie
Carbonara, Pesto oder Ragù - bis zu ungewöhnlichen, aber um so
interessanteren wie Capelli d'Angelo mit Lauch und Safran oder Stracci
mit Erbsen und Artischocken. Hier kannst du ins Buch schauen...Formen. Geschichten. Rezepte352 SeitenVeröffentlicht September 2023
Verlag/Hersteller Kunstmann Antje GmbH
Übersetzt von Ulrike Becker Fotos von Jonathan Lovekingebunden
Willkommen in der magischen Welt der Fermentation! Komm und beobachte
unglaubliche Transformationen, probiere einzigartige Aromen und
produziere gesunde und vitaminreiche Ergebnisse in der eigenen Küche. In
diesem handgezeichneten Geschenkbuch zum kleinen Preis lernen
Einsteiger wie auch Fortgeschrittene mit hübschen Zeichnungen und
charmanten Erklärungen das Fermentieren von der Pike auf. Ob Kefir,
Kombucha, Sauerteig und Co.: Tauche ein in die atemberaubende Welt des
Fermentierens und erfahre alles Wichtige zu den Zutaten, den
Mikroorganismen, den 5 Schlüsseln zum Erfolg und schnelle Hilfe bei den
häufigsten Problemen. Lass dich verzaubern! 144 farbige ZeichnungenÜbersetzt von Claudia Händel142 SeitenVeröffentlicht September 2023
Verlag/Hersteller Ulmer Eugen Verlag
Übersetzt von Claudia Händelkartoniert
Bücher begleiten uns durchs Leben. Als Kinder sind wir fasziniert von
den fremden Welten und fernen Ländern, in die Bücher uns entführen, und
von den ungeahnten Abenteuern, die sie für uns bereithalten. Eine
Faszination, die ein Leben lang hält. Was gibt es Schöneres und
Entspannenderes, als sich mit einem Lieblingsbuch zurückzuziehen, wenn
es draußen stürmt, schneit oder regnet? Den Alltag, einmal hinter sich
zu lassen und neue Lebenswelten kennenzulernen - und ganz nebenbei auch
sich selbst: denn »vielleicht gehört es überhaupt zum Genuss des Lesens,
dass man den Reichtum seiner eigenen Gedanken entdeckt«. (Max Frisch)
Von Leseabenteuern und glücklichen Stunden, versunken in ein
spannendes Buch; von Büchern, die ein Leben verändern, und Buchhändlern,
die wahre Helden sind, erzählen die hier versammelten Autorinnen und
Autoren. Lektüre zwischen den Jahren156 SeitenVeröffentlicht August 2023
Verlag/Hersteller Insel Verlag GmbHgebunden
Reis ist das Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der
Weltbevölkerung, und die kulinarische Erfindungskraft, die dieses Korn
auslöst, kennt keine Grenzen. Auf ausgedehnten Reisen und nach
jahrelangen Recherchen hat Sri Owen mehr als 140 Rezepte
zusammengetragen für Biryanis, Risottos, Pilaws und Paellas aus
Indonesien, Thailand, Japan, Korea, Russland, Afghanistan, Spanien,
Italien, Brasilien und darüber hinaus. »Das Reis-Buch« erschien 1993 zum
ersten Mal und wurde schnell zu einem Klassiker. Die überarbeitete
Ausgabe präsentiert sich nun in einem prächtigen neuen Gewand, mit einem
Vorwort von Bee Wilson und einer umfassend aktualisierten
kulturgeschichtlichen Einführung zum Thema Reis. Die leckeren und
einfach zuzubereitenden Rezepte werden von prächtigen Fotos begleitet.
»Das Reis-Buch« ist ein Standardwerk von fast 400 Seiten, ein Muss für
jede Küche, jede Köchin, jeden Koch. Geschichte, Kultur, Rezepte384 SeitenVeröffentlicht September 2023
Verlag/Hersteller AT Verlag
Übersetzt von Susanne Bonn Fotos von Yuki Sugiuragebunden
Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende
Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder
herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte
Kochbuchautorin Cettina Vicenzino auf ihrer vegetarischen
Entdeckungsreise durch ihr Heimatland Italien und entdecken Sie die
ganze Bandbreite fantastischer italienischer Rezepte, in denen Gemüse
& Co. die Hauptrolle spielt. Italienisch Kochen ganz ohne Fleisch
und Fisch: Dieses vegetarische Kochbuch zeigt, wie es geht und wie es
richtig lecker wird! "Cucina Vegetariana": Ein einzigartiges
Italien-Kochbuch
. Bunter Mix an frischen italienischen Gerichten: von traditionell bis
modern, von herzhaft bis süß, von Sizilien bis Venetien. Alle Rezepte
sind vegetarisch - manche auch vegan.
. Stimmungsvolle Fotografien und Texte geben spannende Einblicke in
die Küchen Italiens und liefern Hintergrundinformationen zu den Zutaten
und zu den Menschen, die die Produkte erzeugen und verarbeiten.
. Für Neulinge und Hobbyköch*innen: Pasta-Kurs mit Grundrezepten und
kleiner0 Mehlkunde für Pizza und Brot, inklusive
Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Geheimtipps
. Mit illustriertem Saisonkalender: Wann schmecken Aubergine,
Radicchio & Co. am besten? La Dolce Vita - vegetarisch und vegan Mit
ihrer Fülle an Gemüse, Hülsenfrüchten und Teig-Variationen bietet die
italienische Küche ein breites vegetarisches Kochspektrum wie kaum eine
andere Küche. Ob Fregola mit Zitronen-Parmesan-Artischocken, Pasta-Salat
mit Radicchio und Pomelo oder Esskastaniensuppe mit Weizenkörnern: In
diesem gemüsereichen Kochbuch widmet sich die preisgekrönte Autorin
Cettina Vicenzino der vegetarisch-italienischen Küche in all ihren
Facetten. Dafür besuchte sie unterschiedliche Regionen Italiens, traf
Gemüsebauern, Produzent*innen und Menschen, die die Liebe zu gutem Essen
verbindet und entwickelte so über 70 wunderbare italienische und
gleichzeitig vegetarische Rezepte - alle speziell für dieses Buch. So
köstlich schmeckt das vegetarische Italien: Ein Kochbuch für
Vegetarier*innen, Veganer*innen und alle, die die Welt von Antipasti,
Pasta und Dolci lieben! Vegetarische Rezepte aus ItalienÜber 70 italienische und vegetarische Rezepte für Liebhaber*innen von Antipasti, Pasta und DolciÜber 350 farbige Fotos. Lesebändchen240 SeitenVeröffentlicht März 2023
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlaggebunden
Einfach kochen - marokkanisch genießen!
Folgen Sie Profikoch Abdel Alaoui auf eine kulinarische Reise in seine
Heimat Marokko. In seinem Kochbuch teilt er 100 traditionelle
Familienrezepte: Bei Lamm-Tajine mit Trockenpflaumen, Fenchel-Couscous
mit Orangen oder Granatapfel-Mandel-Taboulé ist Fernweh garantiert.
Aromatisch, authentisch und alltagstauglich bringen diese einfach
nachkochbaren Gerichte mit modernem Twist Familie und Freunde an einen
großen Tisch zum gemeinsamen Schlemmen. Die marokkanische Küche: frisch,
abwechslungsreich und lecker
. 100 authentische Gerichte aus Marokko - einfach, kreativ und zeitgemäß interpretiert
. Zutaten wie Minze, Kreuzkümmel und süße Datteln sowie jede Menge
frisches Gemüse sorgen für farbenfrohe Vielfalt auf dem Teller.
. Alltagstaugliche Rezepte, die auch weniger erfahrenen Köch*innen problemlos gelingen
. Landestypische Küchentechniken genau erklärt mit
Step-by-Step-Anleitungen: von richtig gefalteten Brik-Taschen bis zum
marokkanischen Minztee
. Kein Stress beim Einkaufen: Alle Zutaten sind unkompliziert im gut
sortierten Supermarkt oder online erhältlich. So einfach ist
marokkanisch Kochen!
Gäste beeindrucken ohne viel Kocherfahrung oder sich selbst nach
Feierabend mit duftenden Aromen verwöhnen? Dank leicht verständlicher
Rezepte und hilfreicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist das
überhaupt kein Problem! Kleinigkeiten zum Teilen, sättigende Tajines und
Couscous, süße Überraschungen und mehr warten nur darauf, ausprobiert
zu werden. Die ganze Bandbreite der marokkanischen Küche: 100 einfache
und authentische Rezepte verführen zum Nachkochen und Genießen.100 einfache RezepteDie authentische marokkanische Küche von Profikoch Abdel Alaoui mit Fernweh-GarantieMit farbigen Fotos216 SeitenVeröffentlicht Juli 2023
Verlag/Hersteller Dorling Kindersley Verlag
Übersetzt von Annika Genninggebunden
Einfach und lecker - Vegan kochen mit Foodykani
Vegane Küche ist einseitig, aufwendig und kompliziert? Schon lange
nicht mehr! Nina Witt alias Foodykani zeigt uns 70 ihrer liebsten
veganen Alltagsrezepte. Davon ist alles schnell und vor allem auch
einfach zubereitet - ohne Schnickschnack. Außerdem sind die Zutaten zu
90 % in einem Supermarkt oder sogar auch im Discounter erhältlich -
damit begeistert Nina ihre Community täglich! Zahlreiche köstliche Ideen
für Frühstück, Salate, Bowls, Hauptgerichte und Desserts sorgen für
eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung. Mit schnellen
Snack-Rezepten für Zwischendurch und einem Meal-Prep-Spezial, lässt sich
veganes Essen im Alltag noch leichter umsetzen. Und natürlich dürfen
auch ihre tollen Backkreationen nicht fehlen: Nina verrät uns wie man
sie ganz unkompliziert vegan bäckt.
Erfolgreiche Foodbloggerin »Foodykani« - über 160.000 Follower*innen auf Instagram
Veganes Kochen ganz unkompliziert: 70 einfache Rezepte mit alltäglichen Zutaten
Ausstattung: ca. 70 Fotos 70 einfache Rezepte für jeden Tag - lecker vegan kochen mit Foodykanica. 70 Fotos176 SeitenVeröffentlicht August 2023
Verlag/Hersteller Suedwest Verlaggebunden
24,00 €*
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